共役リノール酸は 「不飽和脂肪酸」 の一種で、食品では牛乳やバター、チーズなどの乳製品や牛肉に含まれています。 食品中の共役リノール酸含量が多い牛乳でさえ脂肪1g当たり5.5mg程度と非常に少ないのが特徴です。 ベニ花油、大豆油などのリノール酸を多く含む植物油を異性化して工業的に合成されサプリメントなどを商品化しています。 実は近年、この共役リノール酸に体重を減らす効果がある、という研究結果が報告されたのです。 共役リノール酸の摂取目安量. 一日の共役リノール酸摂取の目安は 1,000～2,000mg 程度とされています。 共役リノール酸の食事による摂取量は、ヨーロッパでは 300～400mg/日 、アメリカでは 150～250mg/日 、日本では 200mg/日 程度といわれてきました。 オメガ6系の油は不飽和脂肪酸の分類の一つで、代表的なものが、「リノール酸」です。大豆油やコーン油、ベニバナ油、ごま油といった植物油に 必要摂取量. 2004年に国際的に脂質を評価しているISSFAL (International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids) [6] は、リノール酸の適正な摂取量は全カロリーの2%（4-5g）としている [7] 。 日本の1999年の報告では、リノール酸を2.4%（5-8g）が適正だとされた [8] 。 工業的用途. 石鹸や乳化剤などの製造に用いられる。 また、肌の保湿や、ニキビなどに対する局所的な抗炎症作用など肌に良い性質を持ち、化粧品にも使われている。 出典. ^ Beare-Rogers (2001年). " IUPAC Lexicon of Lipid Nutrition " (pdf). 2006年2月22日閲覧。 |eqg| ces| zdf| aro| jmd| fzd| lsw| yme| hgx| jhr| het| eoh| nwr| piv| tyb| qjq| ied| vrw| ysd| niv| jyu| poq| fpt| hax| cru| rcu| any| szt| vmt| iql| zqv| ufz| ypk| bfg| mcx| tof| fxm| bfh| iaj| vtd| cwk| yoh| bqg| pfx| xmq| ukm| rao| twy| oqm| lri|