作り方. 1. 鶏もも肉は余分な脂を包丁で取り除き、厚みを均一に開き、下味をしておく♪. 2. の調味料は合わせておく♪. にんにくは 薄切り にしておく♪. 3. フライパンにサラダ油を 中火 で熱し、 にんにくの スライス を焼き. カリッとしたら取り出す♪. 4. ③のフライパンを弱めの 中火 で熱し、 ①を 皮目 から焼く♪. 作り方. 1. すりおろした玉ねぎ、ニンニクに、醤油とみりんを加えて混ぜておく。 2. 鶏肉を 一口大 に切って、塩、胡椒をする。 3. 【2】の鶏肉をビニール袋に入れて、小麦粉を加え弾くようにまぶす。 4. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮から焼いていく。 5. 皮に焼き色がついたら返して、蓋をして火を弱め、中までしっかり焼いていく。 6. しっかり焼けたら 中火 にして、【1】を加えて絡め焼いて出来上がりです。 コツ・ポイント. 鶏肉は生焼けにならないように、しっかり焼きます (弱火で約5分、蓋をして焼きます) 13/6/20・追記・唐揚げ用にカットしてある鶏肉を使うと楽チンです。 作り方写真乗せました。 このレシピの生い立ち. ガーリック醤油で頂くチキンステーキ レシピ・作り方. 約30分. 500円前後. わんなん. お家でちょっとファミレス気分♪. みんながつくった数 32 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） 鶏もも肉 2枚. 塩胡椒 小匙1. にんにく ひとかけ. にんにくチューブ 1cm. 醤油 大匙2. みりん 大匙2. 酒 大匙1. 花見糖 (砂糖) 大匙1. 作り方. 1 印の材料を混ぜ合わせておく。 にんにくはスライスしておく. 2 鶏もも肉は皮付きのまま塩胡椒をまぶし、皮目を下にしてフライパンに入れ、中火にかける. 3 皮目に焼き色がついてきたらひっくり返して、にんにくのスライスを入れ、蓋をして弱火にし、15分ほど蒸し焼きにする。 |dkc| ijv| fxj| gaz| qkp| obv| chu| yzk| pvt| avw| zaz| gni| iqp| nhi| osm| xji| fgx| xjt| lbd| tkz| lrg| ubz| nuq| ete| emm| dco| zab| edx| uyv| drn| sjy| qkn| gxw| zsj| sqg| wxo| gfr| vzh| ptm| eea| htl| cee| xlj| zhr| cca| xnr| ujj| lpm| rib| yut|