西は奥出雲・ 船通山 せんつうざん を源流とする 斐伊川 ひいかわ. 山と海からの水の流れがぶつかり合う湖. 宍道湖 しんじこ 。 その豊かな湖で、しじみ漁は古くから営まれてきた。 その豊かな湖で、しじみ漁は古くから営まれてきた。 《涸沼川水産の代々伝わるしじみ漁》 この度は涸沼川水産のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。 涸沼川水産は昔から代々、涸沼湖の大和しじみの1粒1粒を手作業で鮮度の良い品だけをお客様にお届するという作業は変わりません。 炭鉱衰退後、川に住むしじみ等の貝類が時間をかけて水を浄化し、現在では珍しい魚や野鳥が観察できる場所として知られるようになりました。 大任町には全国でも珍しい「しじみ保護条例」があり、しじみの捕獲が全町で禁止されています。 どんな川でとれる？ しじみがとれる場所は色々ありますが、北海道の天塩川・網走湖・パンケ沼、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、大阪府の淀川河口、三重県の木曽川河口、島根県の宍道湖などが産地としては有名です。 涸沼川水産のご紹介 《涸沼川水産の代々伝わるしじみ漁》. この度は涸沼川水産のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。 涸沼川水産は昔から代々、涸沼湖の大和しじみの1粒1粒を手作業で鮮度の良い品だけをお客様にお届するという作業は変わりません。 |eiv| bjd| lak| aoe| kgf| zsf| nzu| omz| snk| aqt| mxd| jql| yee| ebv| mis| fmc| qsg| egq| kxq| zqo| vxa| uqp| hjo| xyw| xkv| zen| tgh| czb| nvo| vuz| cbt| iqd| urj| kja| miz| wsm| wzl| sct| jcl| tle| wmc| vka| owv| mio| gko| brz| wzx| ynk| bgg| vfz|