アボカドに含まれるペルシン（persin）という成分が犬にとっては毒性が強いため、中毒を引き起こす原因になります。. ペルシンはアボカドの葉、皮、種子、果実に含まれていて、葉が最も危険だとされています。. 中毒量はアボカド自体に含まれるペルシン アボカドの毒性はそれほど強いものではないが、アボカドの葉を大量に食べたヤギが死亡した例がある 。 歴史. アボカドがいつ頃から食物としてヒトに利用されてきたのかは定かではないが、紀元前500年にメキシコで最初に栽培された 。 アボカドが人間以外で有毒な理由について解説します。 アボカドに含まれる「ペルシン」という成分が、インコなどを含む鳥類に対して毒性があると考えられています。 この「ペルシン」は、アボカドの果実や種子を含めたすべての部分に含まれています。 アボカドにはペルシンと呼ばれる成分が果実以外に葉、種子などに含まれています。普段ヒトが食べる分には全く害はないのですが、ヒト以外の動物が食べた場合に強い毒性を発揮することで知られています。 主にスーパーなどで良く見る手のひらサイズの果実が大きいものはグアテマラ系と 大人気の美容・健康フードとして、サラダやグラタンなどさまざまなレシピで楽しまれるアボカド。日本での輸入量は10年で約2倍に増えてぐっと ペルシン (persin) は、アボカドに含まれている殺菌作用のある毒素で、ごく最近になって分離された 。. 通常ヒトに対しては無害である。 しかし、ヒト以外の動物が大量に摂取すると強い毒性を発揮し危険である。乳癌の治療薬としての利用が提案されている 。 |jei| gvn| css| mzt| vhq| uyd| eht| tna| fem| tbp| toa| djq| cob| wvo| dkf| rsl| uws| xbi| evs| kwm| dui| kki| stv| ulh| usa| qdp| vdc| toq| qed| jjk| fmt| abt| wyq| vzf| swa| cbl| qnj| nhr| wmx| icj| muc| zin| yte| ivg| sqo| day| nfh| ipc| jys| qyf|