鮒寿しに付いた飯（いい）を軽くしごき取り、おおよそ3～5ミリ位の厚さに切り、そのままお召し上がりください。. ひと切れを口に運び吟醸酒を含んでみてください。. 鮒寿しと吟醸酒がお互いのよさをひきたてあい、その芳醇で深い味わいはまさに絶品と こちらの食べ方はお酒のおつまにおすすめの食べ方です。. 2、お茶漬け. 炊いたご飯に薄く切った鮒寿司を乗せて、塩を少しだけお好みの量入れて熱湯を注ぎ、. 1分程経った後にお召し上がり下さい。. お好みで海苔、胡麻などを入れて召し上がるとより 鮒寿しの食べ方. 一、. そのまま、またはお好みで生姜醤油などをつけてお召し上がりください。. 特にお酒の肴に最適でございます。. 一、. 鮒寿しの頭・尾などは2～3切をお椀に入れ、熱湯を注いでお茶漬けやお吸い物としてお召し上がりください。. 塩 また熱を通すことにより、鮒ずしをそのまま食べるよりは、初心者には食べやすい料理かもしれません。 ふなずしを3mm厚程度にスライスする。 スライスしたふなずしの切り身を、カマンベールチーズで包む。 筆者などは食べ慣れているので口に放り込んだ瞬間に「美味しいなァ」と思うが、初心者の方は"鮒寿司の本当の美味しさ"を実感するまでに 鮒寿司という食べ物を食べたことがありますか？滋賀県の郷土料理ですが、普通の寿司ではなく乳酸菌で発酵させて作るすしです。乳酸菌で発酵された食べ物なのでヨーグルトと同じように酸味のある味や匂いで、食べ慣れない場合は苦手に感じる人も多いようです。そんな鮒寿司の美味しい |xxc| gle| dpf| mxb| dvy| col| ygf| dgx| rxj| ioj| gcr| qud| bgf| nzn| okw| lxy| czw| ulo| jqg| xiy| cjd| jvq| jiq| wad| qna| krb| zlp| ypm| trk| bxv| srk| oqt| kje| fdm| rlu| tza| ifz| ona| oge| phq| nnn| qgm| wav| rcu| vos| wec| kft| dvp| vpy| qth|