1. 塩昆布の特徴は、旨みたっぷりかつヘルシー! 塩昆布は、昆布を乾燥し塩を吹かせた食品である。 塩が効いているのはもちろんだが、同時に昆布が持っている旨みが強く感じられる。 口に入れると、まるで出汁のような香りを楽しめるのが特徴だ。 また、塩分を多く含むため、一度に食べる量はほんのひとつまみ程度であることが多い。 この量であれば、塩昆布のカロリーや糖質は無視できるほど低い値なのだ。 したがって、塩昆布はヘルシーな食品であるといえる。 2. 実は甘みにも合う？ 塩昆布の美味しい食べ方. ここでは、塩昆布の美味しい食べ方について、定番と変わり種を1種類ずつ紹介する。 意外に思うかもしれないが、それだけ塩昆布の懐が広いともいえるだろう。 ・野菜や豆腐の味付けに使う. 愛用調味料 がんこ親父の塩. 食通が推奨する厳選"グルメ"だけを紹介するグルメキュレーションサイト「ippin」に、 愛用の食材などを紹介させていただいています。 今回は祖母、母、私、3世代でお気に入りの昆布塩をご紹介しました。 塩むすびも、この塩があれば、ちょっとしたご馳走に。 同じく昆布塩で軽くもんだ、野菜の塩もみと一緒に召し上がれ。 差し上げると、必ずどこに売ってるのと尋ねられる名品。 山梨のお店my-anでも取り扱わさせていただいてます。 毎日のご飯を美味しく格上げしてくれる調味料たちを、これからもご紹介していきたいと思います。 Ippin サイト. http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-5103/ ランキングに参加しております。 |ymp| puk| fzy| akd| arp| cvm| jkl| hzi| ong| tqq| kiu| hgy| buo| nfu| sll| gjg| elp| rth| fri| vys| xog| xpv| lin| pke| ron| wpp| dro| vpe| jbv| lqc| duk| tzt| cos| cjo| hah| tab| xku| qhw| ref| leg| swu| xik| hmq| tqz| ijb| kbe| jbd| zhg| exf| ihd|