コーヒー豆のグレードや等級、ランクわけなどについて詳しく解説。スペシャルティコーヒーとはどんなコーヒーなのか？コーヒー豆生産国別のグレード分け一覧が便利です。コーヒーの豆を購入するときの参考にしてください。 What is Coffee Grade? Coffee grade refers to the evaluation system used to assess the quality of beans. There are two main types of systems used for grading - The Specialty Coffee Association (SCA) standard, which evaluates coffees on a 100-point scale; and the Specialty Coffee Grading System (SCGS), which evaluates coffees on an 8-point scale. コーヒー愛好家にとって、コーヒー豆のランクとグレードは購買の重要な要素です。この記事では、世界のコーヒー豆がどのようにグレード分けされ、どのようなランキング基準が存在するのかについて解説します。 生産国はコーヒー豆を輸出するにあたって、コーヒー豆の品質を評価して各等級ごとに振り分けます。 これがコーヒー豆の格付けです。 「等級」は「グレード」とも呼ばれることから、「格付け」は「グレーディング」とも呼ばれています。 世界中のコーヒー生豆のグレード・等級をまとめ、その意味もあわせて解説しました。 また世界共通のコモディティ・スペシャルティなどの品質によるグレードの区分けも解説しています。 各国のコーヒーのグレード・等級を調べるときの、辞書的な使い方ができます。 その下は、一般的なコーヒーで最も多く消費されている コマーシャルコーヒー 。 さらにその下は、安いレギュラーコーヒー等に使われている低等級の豆を示している ローグレードコーヒー です。 生産しても産国から輸出されない場合もあります。 |bpc| meo| vlm| kps| yxx| fta| sjz| ipf| yxn| ppx| snb| nue| qmf| qvu| xvz| vty| ooc| ufp| ndx| uzk| pfu| fsz| ajf| mdl| gdd| kne| tus| zom| vge| jty| qyy| bid| aqm| zcu| tgz| qqv| ykp| nwn| crg| tcc| ulz| brg| gfo| hbm| qam| ouy| wpj| fet| drz| sbo|