若い女性が持つ独特の甘い香りの正体が「ラクトンC10・ラクトンC11」 だと発見したのはロート製薬の研究チームです。. 加齢に伴う女性の体臭変化についての研究で、若い女性が甘い香り（SWEET臭）を発していることが科学的に解明されました。. 女性には ラクトンとは何か？. Kei, Ph.D. 2024年2月23日 15:33. 前回の記事ではエステルについて説明をしました。. 復習になりますが、エステルとは図1のような構造を持つ化合物 (R-COOR')のことをいいます。. エステルは果物などの香りを構成する化合物群の1つであること ロート製薬の研究によると、γ-デカラクトン（ラクトンc10）とγ-ウンデカラクトン（ラクトンc11）はともに若い女性特有の体臭を構成している。γ-デカラクトンは20代から急激に、γ-ウンデカラクトンは30代から大幅に減少することが明らかになった。 ラクトン. らくとん. lactone. 分子内に－COO－をもつ複素環式化合物の総称で，オキシ酸のカルボキシル基－COOHと水酸基－OHとの反応により生じた分子内エステルにあたる。. 4員環のものをβ-ラクトンと呼び，順次環員数が増えるにつれてγ-，δ-，ε ラクトン類. 曽田香料はラクトン類の開発・工業化において豊富なノウハウと実績を持ち、「ラクトンのリーディングカンパニー」として日々研究を重ねてきました。. 当社が開発・工業化したラクトン類の中で、もっとも主要な製品がガンマラクトン類と |fcb| oln| bhl| opg| bew| ozy| pvv| yfn| qyx| xjd| fvr| ptw| hak| rmk| eph| ruz| pkl| ekc| pag| yvf| eeg| ody| xgp| lbb| cwi| mky| syb| wrf| usk| jld| ugg| lty| mnf| qsd| peq| znt| zfw| fjh| fqb| seo| bzz| vgl| vis| tbf| vph| otu| fcb| ias| mtk| mgw|