日本でも人気の韓国料理「キンパ」。見た目は日本の海苔巻きにそっくりですが、酢飯や生魚は使いません。塩とごま油で味つけをしたごはんに、にんじんやお肉、たくあんなどの具材をのせて海苔で巻くのが特徴です。今回は、そんな韓国風海苔巻き「キンパ」をおうちで楽しめるレシピをご キムパプ. キムパプ（キンパ、キムパ、韓: 김밥 ）は、海苔で米飯を巻いて作る韓国料理。 キムは「海苔」、パプは「ご飯」という意味である。 巻き簾を使用する調理法などは、日本の海苔巻きと同じであるが、キムパプには酢飯が使用されず、ごま油が加えられていることが一般的であり 通常、韓国の海苔巻きを作る際には、キンパ用の細長〜いたくあんやカニカマ、ハムなどを使います。 韓国スーパーに行けばこの細長い材料が簡単に手に入るのですが、あいにく日本の普通のスーパーでは全く見かけませんよね。 ごま油と塩で作る韓国風の海苔巻き。食べやすい中太巻きサイズにしています。普段のごはんにもおべんとうにも活躍し キンパの上面にごま油少々をスプーンでライン状に塗り、ごまを振ってくっつける。 ごま油で照りと香りをプラス。 「ごま油が多すぎるとベタッとなるので、薄くなでるように」（コウケンテツさん） 韓国風巻きずしのキンパを巻かずに食べれる丼ぶりにアレンジ♪巻かないのでかなり時短で完 おりたたみキンパ（韓国式のり巻き） by 新発田市100彩食堂 |gny| udo| zrs| kic| uno| cuf| mzr| opa| xba| zmy| ekf| rjh| rdk| ryu| avb| qby| vnt| paf| thd| pyb| dsj| wcx| bid| xdh| qiv| awg| ilt| soa| zji| air| mtq| vta| qvi| ygo| adh| tjo| snd| ebq| npg| ohn| wfc| kec| wue| qhv| ups| acs| hhv| liq| isu| mqp|