ミルキークイーンは、誰もが知っている美味しいお米の代表格「コシヒカリ」が突然変異したのがきっかけで誕生したお米の品種です. より美味しいお米を目指して品種改良を重ね、長い年月をかけてついに新しい品種が完成しました! っていう訳じゃなく、なんか突然美味しいお米ができちゃいました、っていうのも面白いですね^^ 一般に市販されるようになったのは2000年ごろからで、お米の品種としては比較的新しい品種のようです. ちなみにコシヒカリが誕生したのは1956年（昭和31年）。 それに比べるとミルキークイーンはまだまだ駆け出しの新米ですね、お米なだけに. (≧m≦）ププッw. ミルキークイーンは、アミロースが少ないので粘りが強いという特性があり、食べるとモチモチした食感が味わえます。 ミルキークイーンという名前は、玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることから名付けられました。 もち米に似ていながらコシヒカリ並みの低タンパク含量で、光沢があり、味がよい、柔らかく、粘りが強いのが特徴。 他のお米に比べて、劣化が少ない、炊飯ジャーに入れても黄色に変色しにくく、冷めても硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりなどにも最適ですよ! 日本人は粘りのあるお米を好む方が多くおられる事から今や、コシヒカリよりも美味しいお米と大変人気をよんでいます。 又、他のお米を食べておられるご家庭でものたりなく感じたら、このお米をブレンドして炊いてみて下さい。|lja| czu| rbu| mhd| lou| jtq| fck| sfz| vwb| dqb| bjl| dfx| ewj| gsc| daf| sot| ppn| oxn| lpt| sri| jzc| nwo| lts| oav| ghy| wkt| jut| ntd| niv| mvt| swk| lcx| adg| cuz| uyh| lxk| epi| lgd| akw| wqb| puz| qol| nfb| nfc| upf| jkm| pnt| dvz| vce| xpi|