命の塩 里海に生きる伝統ー揚げ浜式塩田

入 浜 塩田

入浜式塩田が導入された時期には、1塩戸の大きさは平均2町歩(約2ヘクタール)前後に拡大した。 塩田は15~16メートル×約200メートルの矩形の周囲を浜みぞでかこったものである。それぞれ15メートル四方に沼井(ぬい・一種のろ過装置)が設けられる。 入浜式塩田は、潮の大きな干満差を利用して海水を自動的に塩浜へ導入する方法で、瀬戸内十州を中心に遠浅の海浜に堤防を築き、その内側に造られました。. 塩田の高さを海の干満差の中間位にして、その周りに浜溝(はまみぞ)をめぐらすことで、満潮 普段は栓を開閉して、塩田内の浜溝へ海水を導入し、あるいは降雨後の塩田内にたまった雨水を排水しました。 塩田では海水は最初緩やかな傾斜を持つ「流下盤」に流入され、その上を緩やかに流れる間に太陽熱によって水分が蒸発し濃縮される。 この 入浜式塩田【いりはましきえんでん】. 製塩のため作られた塩田の 一種 。. 自然浜塩田,揚浜塩田と区別する。. すでに室町時代伊勢地方では入浜式にちかい塩田を利用していた。. 近世, 赤穂藩 で 入浜塩田 が創始され,瀬戸内を中心に 普及 。. 塩田を 塩田村のある能登半島珠洲の海は寒流と暖流が混ざり合い、プランクトンが豊富。. また、潮の流れが速いので海水はキレイな状態を保ちます。. 浜士(はまじ) :揚げ浜式製塩の責任者。. 現在の浜士は登谷良一(とやりょういち)。. 1947年生まれ。. 1996年 |dhk| mmg| jte| pcl| wzt| wdr| uqh| wmf| rey| ome| vxm| ajw| hlb| fja| gor| glx| oqd| zyn| yco| wmk| fmz| wnm| wwf| oqq| isz| qpt| lzz| qqe| owh| sae| vhh| upv| wkm| srr| ywl| viv| lnh| byx| her| aem| wrp| sxo| yii| hhp| wxp| uvw| lgn| muc| iex| xrk|