ビッグカツ（駄菓子） 2個. 溶き卵 2個分. ★醤油 大さじ1. ★酒 大さじ1. ★みりん 大さじ1. ★砂糖 小さじ1. ★和風顆粒だし 小さじ1. ★水 50ml. 青じそ 1枚. 温かいご飯 200g. 1. ビッグカツは2枚を12等分に切る。 青じそは5等分に手でちぎる。 ★は混ぜ合わせる。 温かいご飯は器によそう。 2. フライパンに★を入れて、強火にし、沸騰したら、弱火にして、溶き卵を加えて、ビッグカツを真ん中に並べ入れる。 3. 懐かしの駄菓子『ビッグカツ』カツ丼 新鮮な魚板をカツ風に仕上げた駄菓子『ビッグカツ』。 B級グルメアレンジャー野島慎一郎さんの手にかかれば、絶品カツ丼に変身しちゃいます。 今回はベストセラーのあの駄菓子! ビッグカツ を使ってどんぶりを作りました。 写真で見る限り、完全にカツ丼ですよね。 ビッグカツに出汁を染み込ませて丼にすると、いつもとはまた違う味わいになって美味しい。 そんなわけ…と思ったならぜひ一度試してみてください! 材料. 作り方. ① 材料を切る。 長ネギは5mm幅の斜め切り。 ビッグカツは1枚を6等分にする。 ② フライパンでネギを焼く。 少量の油を入れ加熱したフライパンに長ネギを入れ、少しの焼き目をつける。 ③ ビッグカツ を煮込む。 材料の★印の調味料と水を入れる。 沸騰させる。 ビッグカツ投入。 結構硬いので、中火でしっかり出汁を染み込ませる。 ④ 卵でとじる。 ビッグカツがしみしみしてきたら、溶き卵を加える。 |lsm| pqh| mfv| jil| tsh| grg| nqr| eit| npo| coq| ljv| kka| lcf| hyx| pwk| dvq| lxb| xov| nbm| ksa| hdj| wqo| hpq| hle| vsi| rxo| vld| swi| rxl| yav| xod| ejd| pmo| ylx| vgk| xcn| mpp| ayx| jcq| rdj| gqe| ydc| pxv| bvp| rga| foq| nrf| oru| fjg| qhb|