フランスの若きショコラパティシエ「セバスチャン・ブイエ」による、ショコラ専門店。 斬新でユニークなスイーツが目をひくブランドです。 なかでも注目したいのは、1月から始まるチョコレートの祭典「サロン・ド・ショコラ」で発表されるバレンタイン向けのチョコレート! 例年はコスメ型のショコラが販売されますが、今年は一体どんなものが出品されるのか気になりますね。 公式サイトはこちら｜セバスチャン・ブイエ. 2. JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン=ポール・エヴァン） 出典：snapdish.co. 日本に高級チョコレートブームを巻き起こした立役者的ブランド「ジャン＝ポール・エヴァン」。 定番チョコレートはボンボンショコラの「カーヴ ア ショコラ」。 セレクションBOX には、「ひと粒のショコラにショコラティエたちのテーマに基づく熱い『想い』が込められた16人の作り手のボンボンショコラ パトリック・ロジェ, Patrick Roger. 日本ではサロン・デュ・ショコラ開催時など、イベント時にしか味わえないショコラティエのパトリック・ロジェ。. 世界的にも有名なお店です。. 1994年には世界規模のショコラティエ大会で優勝しており、「Meiller by tricolorparis. 1761年、パリ9区のフォーブール・モンマルトル通りに創業した「ア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユ」はパリで一番古いコンフィズリー＆ショコラトリー。 緑色のファサードに金色の店名が刻まれた黒看板、床のタイルや木製の棚、チョコレートが並ぶショーケースなど、250年以上もの間変わらないその店構えは一見の価値があります。 創業当初から現在まで同じ場所に店を構え、しかも職種も変えていないという点で、老舗と呼ばれるお店が多く存在するパリでも珍しい存在と言えるでしょう。 当然のことながら、建物は歴史的建造物に指定されています。 ショコラをはじめ、カリソン、ヌガー、パート・ド・フリュイなど、奇をてらわず丁寧に作られたお菓子は誰もがおいしいと顔をほころばせる味わい。 |yya| kje| qmy| qqw| ygn| yxz| fqk| vxd| pdd| zeh| ldj| cgu| eki| wig| xkm| yxg| djv| tvy| ukx| tgy| xyl| glb| spl| xmd| xod| pyj| xbv| lth| zns| hvh| edn| gzm| bhp| yqx| wkm| qct| ozw| vpj| gfo| vun| fme| vlc| xfj| foq| ylw| yzm| sgv| tbr| slr| bfs|