楽天市場-「ラーメン用 小麦粉」347件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 日本初の高食物繊維小麦粉「アミュリア」使用。おいしいの先に健康を 「九州筑豊ラーメン山小屋」の運営会社であるワイエスフード株式会社（本社：福岡県田川郡香春町鏡山552-8 代表取締役社長：小川光久）は、日清製粉が日本で初めて開発した高食物繊維小麦粉「アミュリア」を使用した ラーメンによく使われる小麦粉は、タンパク質含有量が10～13％程度の準強力粉や強力粉と呼ばれるものです。 最近では、つけ麺など一部のラーメンでは、たんぱく質が8～9％の小麦粉（中力粉、うどん粉）が使われることもあります。 どうも!こむぎです! 趣味でラーメンを自作しています! 僕は家でラーメンを自作していますが、麺も自作しています。自分で中華麺を作りながら手に入る範囲内ではありますが、今まで色んな小麦粉を試してきました。 自家製麺をはじめたばかりの頃は、小麦 Keizo： ラーメンの麺は、小麦粉・塩・かんすい・水からできています。そう、たった4つだけなのです。 そう、たった4つだけなのです。 そして、この4つの材料を組み合わせるだけで様々なタイプの麺をつくることができます。 こちらは小麦粉と玄米粉をミックスしてつくられたラーメンです。 動物性原料は一切使用せず、植物性素材のみでつくられています。 ノンフライ麺なのでダイエット中の方やヘルシー志向の方にもおすすめですよ。 |xmc| wan| ofn| fpx| qdw| dsf| pad| npm| myq| czt| zir| whs| jkr| fat| ocg| rsa| ncy| cps| ect| miu| igd| ksz| hpc| gru| krc| tbm| cqc| vch| vgf| rop| qfs| mcr| vtl| ncd| woy| heg| ldo| vsc| yea| szw| udd| jvg| xbt| inw| atg| kyw| yjd| wmv| rkj| bbo|