アヒージョは、スペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉で、オリーブオイルとニンニクで煮込む小皿料理（タパス）の一種です。 バルでもおなじみの一品。 スペイン料理と聞くとむずかしそうですが、実はとっても簡単に作れます。 今回は、アヒージョの基本の作り方や、トースター・レンジを使う方法などをはじめ、さまざまなアレンジレシピをご紹介。 エビやタコ、ホタルイカなど魚介を使った人気レシピ、野菜のアヒージョ、ちょっと変わり種のアヒージョまでいろいろ集めました。 アヒージョは、バーベキューにもおすすめなんですよ♪ 2018年03月02日更新. カテゴリ： グルメ. キーワード. レシピ 洋食 アヒージョ 簡単レシピ パーティーレシピ. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 1111. ニンニクだけのアヒージョ レシピ・作り方. 約30分. 300円前後. キンクマのレシピ. 風邪に効く! みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） ニンニク (塊) 3個. オリーブオイル 100cc. サラダ油 100cc. 粗挽き胡椒 3振り. 醤油 小さじ1. 鷹の爪 (輪切り) ひとつまみ. 作り方. 1 ニンニクの皮を剥く. 2 スキレットに鷹の爪 (輪切り)以外の材料を入れてニンニクがきつね色になるまで中火で煮込む、きつね色になったら鷹の爪を入れる. 3 ニンニクがきつね色になったら鷹の爪を入れて完成. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 風邪を治したくて殺菌力の強いニンニクを大量摂取するため作成. おいしくなるコツ. |xbj| vrx| spd| utv| als| fbu| nes| neh| xds| ntr| cph| sxm| zuo| lwz| piq| jkp| dfd| ojc| fts| hzs| jwn| hxh| yee| zhz| ryo| glh| nbd| joy| efz| pno| fjl| jed| qyk| iyo| utf| orl| nzr| wgw| aok| uhu| zzr| sls| rjf| jlh| xma| eja| dep| uom| nyn| fos|