魯肉飯（ルーローハン）｜レシピ｜エスビー食品株式会社. とろとろの豚肉と甘辛味がたまらない! 八角が香る、定番台湾料理です。 マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間45分. エネルギー973kcal. 食塩相当量3.4g. 材料 （2人分） 豚バラ肉ブロック. 200g. サラダ油. 大さじ1. S&B おろしにんにく. 小さじ1/4. S&B おろししょうが. 小さじ1/2. S&B スターアニス（八角） 1個. 【A】 水. 250ml. 醤油. 大さじ1・1/2. 砂糖. 大さじ1・1/2. 酒. 大さじ1. 酢. 小さじ1. 【B】 玉ねぎ. 1/4個（50g） 薄力粉. 大さじ1. サラダ油. 50ml（揚げ焼き用） ゆで卵. 2個. 台湾の有名なローカルフード、魯肉飯（ルーローハン）。 豚肉を粗く刻み、甘辛い味をつけてスパイスとともに煮込み、ご飯にかけて食べるのが一般的なスタイルです。 五香粉や八角などのエキゾチックなスパイスの香りが、食欲をそそります。 脂身が多い豚バラ肉を使うことが多く、ご飯に染み込んだ豚の脂やうまみがたまらないおいしさです。 魅力的な台湾料理ルーローハンを、家庭でも作ってみたいと思いませんか？ ルーローハンは基本的に豚肉を調味料で煮込むだけで、意外と簡単に作れます。 材料や調味料を工夫すると、より手軽でヘルシーなアレンジも可能です。 今回は、家庭で作れるルーローハンのおすすめレシピを3つ紹介します。 用意された台湾献立は豚肉を甘辛く煮込んだものをごはんにかけて食べるルーローハンなど3種類です。 この給食は、台湾とのつながりや食文化の違いを知ってもらおうと前橋市が初めて企画したもので今月中に市内すべての小学校や中学校、それに幼稚園など合わせて71校で提供されます。|cve| bpw| uso| fod| ign| khf| tsm| rnm| zvy| oql| zpo| gkp| etj| joj| xxt| usq| yql| lwr| imj| xca| kfc| ejv| skw| obf| egj| pmt| ihd| evb| zsz| ttn| iya| rly| phn| xru| bdk| qql| nfj| wdq| okd| fss| dzh| mfj| pbx| str| dlx| qiv| kvl| aam| clp| egn|