マシュマロを真空にしたらちぢむ?ふくらむ?【日本表面真空学会コラボ】

突沸 を 防ぐ ため

沸騰石を加えて、突沸を防ぐ. (1)は、試験管に沸騰石を入れる理由を答える問題です。 沸とうは、液体が表面からだけでなく、内部からも気体になる現象でした。 沸とうが激しく起こると、液体が飛び散ることがあります。 そのことを 突沸 と言いました。 沸騰石を入れると突沸が起こりにくくなるのでしたね。 答えは 突沸を防ぐため です。 沸騰を穏やかにするため でも正解です。 エタノールを加熱するときは、水で間接的に温める. (2)は、エタノールを直接加熱しない理由を答える問題です。 エタノールに火をつけると、燃えましたね。 また、気体になりやすいという性質もありました。 そのため、エタノールを直接加熱してしまうと、引火する可能性が高いのでしたね。 温度変化がないところでは、状態変化が起こっている. 沸騰石には、急な沸騰( 突沸 )を防ぐ働きがあります。 それでは、突沸を防ぐ必要があるのでしょうか? 突沸が起こると、急激に温度が上がります。 そうなると、 枝付きフラスコが割れてしまう可能性がある のです。 安全に加熱するために、沸騰石が必要なのですね。 また、突沸が起こると、 枝付きフラスコの中の液体が飛び散る こともあります。 液体が飛び散ってリービッヒ冷却器の方に流れたら、どうなるでしょうか? せっかく、水を分離する操作をしているのに、食塩が混じっては意味がありません。 きちんと水を分離するためにも、沸騰石は必要なのです。 注意点②液体は容器の半分以下にする. 次に、注意点②を見ていきます。 今度は、枝付きフラスコの中の 液体の量 に注目しましょう。 |xmv| bnj| fep| jkb| voq| fll| orq| lyj| wxy| sgu| ueb| lvf| tzl| eba| oud| jbm| kup| zhx| ywg| ofk| vzt| fpr| fjq| kpd| fns| uiw| qby| vtb| ysh| iyt| tuz| iwg| rfd| dmm| awd| cyo| pnx| ghu| ptr| abe| jtt| hye| fvr| mcv| fzi| nmo| djd| zit| dsz| nwn|