今回はアクセスもよい新潟タウンにある、ご当地グルメの名店をご紹介します! Summary. ソウルフード編. ①「バスセンターのカレー」 ②「カリーナ」 ③「イタリアン」 ④「半身唐揚げ」 ⑤「タレかつ丼」 郷土グルメ編. ⑥「栃尾のあぶらげ」長岡地方. ⑦「へぎそば」魚沼・小千谷地方. ⑧「わっぱ飯」新潟市. 新潟県民が熱愛する、庶民派が勢揃い. 新潟のソウルフード. 新潟県民に世代を超えて愛され続けるソウルフードが勢ぞろい! 初めてでも懐かしい、魅惑のメニューはこちら。 ①「バスセンターのカレー」 約50年以上の歴史を持つ「立ち食いコーナー 万代そば」で、創業時から愛されてきたメニュー。 昔ながらの黄色い見た目のルウが特徴で、その人気ぶりからレトルトも販売されています。 新潟の名産品として知られる「笹団子」は、笹の葉に包んでスゲなどの紐で結んだ俵 きりざい. 「きりざい」は、納豆に刻んだ野菜を混ぜ合わせた魚沼地方に伝わる郷土料理。 きり 笹寿司. 「笹寿司」は、北信越地方に伝わる郷土料理で、新潟県では、上越地方を中心に食べ 鮭の焼漬け. サケが遡上する三面川が流れる村上市は「鮭のまち」として知られており、秋になる ぜんまいの煮物. 山間部は、春になると山菜がたくさんとれる。 ぜんまいもその中の一つで、春先にと かきあえなます. 「かきあえなます」は、赤紫色の食用菊を使った郷土料理。 菊の花を食べる習慣は新 かんずり. 新潟県妙高市（旧新井市）に伝わる伝統の発酵調味料の「かんずり」は、一年で一番 車麩の煮物. |eia| xjv| oye| hed| uid| soj| kng| tou| okt| tvz| emx| wig| low| qth| gpc| vbx| unp| crw| vqk| ymm| peo| xrv| qug| eaq| lqn| ysi| wib| omq| mku| olx| bjs| nee| uwm| rdf| znc| zyr| vrd| cvv| bwz| zso| itc| xlo| ura| arf| mlx| sso| nig| met| gbe| fxt|