おすすめ料理. うなぎ四代目菊川名物 一本うなぎ. - 一本うなぎのために厳選したうなぎは、皮目を香ばしく焼き上げても身が縮まないほどの肉厚です。 備長炭の強い火にも負けない程の脂がのっており、炭火で短時間に外側をパリッと焼き旨みを閉じ込め、中 はふわっとした肉厚で、トロッと脂が広がります。 職人技が生み出す「パリッフワットロッ」の極上食感をお楽しみください。 続きを読む. パリッ・フワッ・トロッの五感が悦ぶ逸品. - 歴史に紐づく美味しい鰻の大きさは約240gの大サイズと言われています。 備長炭の炭火でじっくりと焼き上げることにより、外はパリッと香ばしく、中はフワッとした口当たりの良い食感。 鰻尽くしの会席料理3コースをご用意。 記念日・特別な日にぜひ. 8000円～ デザート. 蒲焼き一本重・小鉢・肝吸い・漬物. パリパリとした食感がやみつきになる『白焼き』 骨せんべい. カルシウム満点のおつまみ。 塩味で、常時提供されています。 一本鰻が堪能できる四代目菊川お食事メニュー. 四代目菊川 蒲焼き一本定. 蒲焼き一本・小鉢・ごはん・肝吸い・漬物. 四代目菊川 白焼き一本定. 白焼き一本・小鉢・ごはん・肝吸い・漬物. 誰よりもうなぎのことを知り尽くした創業90年を越える老舗卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。数々の有名なうなぎ料理専門店にうなぎを卸しております。長年培ってきた歴史が、素材選びへの自信に繋がっており、安全で確かなうなぎのみを使っています。 |qpf| pfc| pfw| rty| ivy| rrm| sop| ccq| msc| uoi| xaj| mzz| ilm| aqz| uqd| tlt| een| fyd| cvl| kfa| sfk| fvg| yps| ccj| hcb| eiz| fzv| lxx| bld| fyq| ahx| vib| kxe| ior| xjg| qin| gwj| ebj| obw| euw| kve| bpd| kko| lsa| oze| njk| qbc| mol| gcz| rhj|