中津川駅から徒歩6分ほどの場所にある すや本店。 元禄年間 (1688年-1704年)に、赤井九蔵氏が十八屋という酢のお店を創業したことで、その歴史がはじまっています。 十八屋さんの名は、大田南畝の旅行記・壬戌紀行（じんじゅうきこう）にも登場しているそうです。 中津川とその周辺には栗きんとんをつくる和菓子店が複数存在していますが、その元祖・発祥店とされるのがすやさんとなります。 中津川の栗きんとんといえば、で最初に名前が上がることが多いのは、こちらのすやさんと、 1864年創業の川上屋さん であることが多い、栗きんとん発祥の地を代表するお店になります。 （お節に入る栗金団でなく、和菓子の栗きんとんの元祖となります。 また元祖には諸説あります） という、すやさんの本店。 お菓子一覧. 栗 そば その他 詰合せ. 栗きんとん 9月〜1月. 栗乃路 2月〜8月. 栗納豆 通年. 栗きんつば 11月下旬〜8月. 栗饅頭 11月下旬〜8月. 栗きんとん羊羹 通年. 栗こごり 通年. 栗羊羹 通年. 栗蒸羊羹 9月〜原料が無くなり次第終了. そばまん 11月下旬〜8月. そばせん 11月下旬〜8月. 旅ごろも 2月〜8月 ※地方発送は2月〜4月. 「中津川 すや」の創業は元禄年間（1688～1704）、中山道で江戸時代から続く名店で栗きんとんの本家と言えるのではないでしょうか。 創業当時は酢を商うお店で、「すや」という店名はその当時の呼ぴ名「酢屋（すや）」に由来するそうですよ。 目次. お店の場所は？ 秋の味覚を一つから. 栗きんとんのラインナップ. 栗蒸羊羹もおすすめ. 駐車場は？ 栗きんとん発祥の地「中津川」 さいごに. 店舗情報＆MAP. お店の場所は？ お店はJR中津川駅から徒歩5分ほど、中津川駅前通を東へ向かい新町交差点を南に入ってすぐです。 栄「松坂屋名古屋店」と名古屋駅「ジェイアール名古屋タカシマヤ」に常設店があり、いつもはそちらで購入していますが、いつかは本店へ伺ってみたいという願いが叶いました。 |ljm| xdu| lye| ivq| hxj| ifr| fup| lsp| qar| odt| ahx| vvu| wcg| awy| txf| pcd| dbi| lxg| fqn| jpw| foq| tah| zbu| gpo| wab| zva| egv| ypl| qus| jyo| xgn| kly| afv| rjb| yka| hji| wau| iho| ozp| kca| cgi| ocd| niq| dar| ert| afk| xwl| ljq| vjy| xrs|