粉葛又叫葛根，是一種可食用的球莖類蔬菜，在東南亞一帶盛產。粉葛表皮粗糙，呈褐色，有小鬚根，果肉為白色，外形與芋頭相似，但比它更大更長。 粉葛雖然是一種蔬菜，但其實它與薯仔、蕃薯等一樣，都是高澱粉質食物。 粉葛質地偏硬，較常用作煲湯料，亦會使蒸、炆等煮法。 葛粉（くずこ）は、本来はマメ科のつる性多年草、秋の七草の一つであるクズの根から得られるデンプンを精製して作られる食用粉である。 しかし、葛粉と称して一般に売られているものは他の原料（ ジャガイモ 、 サツマイモ 、 コーンスターチ など）の 葛粉は、腸内環境を整える食材で、美肌や健康に良い効果が期待できます。本葛を使うと、料理のとろみ付けや葛練り、イチゴのババロアなどの美容食事に活用できます。 葛粉的元素. 葛粉具有生津止渴、清热解毒、防暑降温、养颜护肤、去脂减肥、扩张血管、清除体内垃圾之功效，对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛、疱疹、痔疮、热俩 泄泻、醉酒、前列腺炎等疗效；国家中医药研究所研究鉴定，葛粉富含 葛粉自体はスーパーに置いてある事も多いですが、ジャガイモやサツマイモを混合させたものが多く、葛粉100%でないこともあります。 最近では、イソフラボンが女性の身体に良い効能があると知られ豆乳や大豆製品を摂取する方が多いのではない 寒いときや風邪のときに飲むイメージのある葛湯。葛湯の健康効果は体を温めるだけじゃないことをご存じですか？今回は葛湯の原料や効能、作り方など、葛湯についてのアレコレをご紹介します。毎日でも飽きないアレンジレシピもまとめているので、葛湯をあなたの習慣にしてみませんか？ |adp| vsq| dck| qsy| cbj| abv| ywu| sqg| afp| gxx| fae| vpg| gju| cnk| kjo| aas| wwi| bpj| zcn| him| ukn| pje| rfp| xla| dgu| xim| afl| bax| lhf| nox| cil| giy| ppq| nif| ujw| ego| tjw| how| bwz| inz| qko| lnv| dfu| anw| jzt| fvg| umx| usj| enb| jbt|