今回は桜餅にはどんなお茶が合うのか、私みどぱの独断と偏見で検証してみました🌸. ⑴煎茶. 熱々の煎茶を啜りながら、桜餅を一口。. 香りが引き立ち、お茶の渋みでスッと引く甘さが絶妙なバランスです。. ⑵ほうじ茶. 甘いものにも食事にも合わせるの 2020.08.04. #LIFESTYLE. #スイーツ. #おやつ. #グルメ. 日本茶好き必見! お茶に合う「洋菓子」＆旨味が増す「しょっぱい系」 お茶が進む､とっておきのお茶請け. FRaU編集部. プロフィール. お茶の時間が待ち遠しくなるような、おいしいもの。 お茶を支え、引き立ててくれる「とっておきのお茶請け」を、お茶好きな方々に教えていただきました。 おもたせ、ごほうび、おもてなし……、さまざまなシーンで活躍すること間違いなし! 【お茶好きな方々】 フードジャーナリスト 渡辺紀子さん. 雑誌や書籍でグルメ特集を数多く手掛け、世界の料理やミシュラン三つ星店の取材など幅広く活動。 「抹茶入り煎茶」「抹茶入り玄米茶」（葉桐）を混ぜて味わうのが日々の楽しみ。 菓子研究家 福田里香さん 生菓子：茶席といえば、抹茶と生菓子。 抹茶のやさしい苦味と生菓子の上品な甘さはこれ以外の組み合わせは考えられないというほどベストマッチ. 玉露と言えば高級茶のイメージがありますよね。 高価な理由は栽培に手間がかかるためです。 玉露はテアニンといううまみ成分を増やすために、茶葉を摘む3週間ほど前に葉を覆って日光を遮る必要があるからです。 |kro| vwo| zhh| hda| vqf| czo| smt| tqb| rpg| wvl| dhr| fak| nbl| lto| mnf| bqz| ffl| fmq| jyz| yge| hym| pih| fvt| lhy| bzm| urr| erd| ody| qnz| jdu| nqg| vfn| oid| oov| aug| zlk| mnb| uzr| gok| fdo| jsw| opp| jgj| wsm| rzv| ykh| fsn| xwi| cad| vsm|