豚丼 北海道 のレシピ. 72品. 新着順 人気順. 1 / 8. 北海道名物 豚丼. by TAKUYA4869. 豚バラ肉、塩胡椒、砂糖、水、酒、みりん、醤油、白髪ネギ. 工程も食材も少なくぱぱっと作れてボリューム満点のレシピです. 思い出の北海道の味 帯広名物 豚丼. by White☆Lily. 豚バラ肉、☀エバラ「黄金の味（辛口）」、☀片栗粉（「とろみ上手」）、白米、葱の白い部 一人ランチでも手を抜かない 折角作るなら美味しく 家族と帯広で食べた思い出の"豚丼" 焼かずに作る! 北海道名物「十勝帯広豚丼」 by COCOCOROch. 豚バラ肉 (ブロック)、生姜スライス、ネギの青い部分、水、酒、みりん、グラニュー糖、醤 北海道名物『豚丼』の作り方! 帯広出身＆自他共に認める豚丼好きが作る豚丼です。 タレだけでも一杯イケマス! お試し下さい♪. MANORI. 材料 （3～4人分） 豚肉. 300～350g. 砂糖. 大匙3. 水. 大匙1. 熱湯. 50cc. 醤油. 大匙4～5. 砂糖. 大匙3. 酒. 大匙3. コショウ. 少々. 作り方. 1. 小さめのフライパンに を入れ、揺すりながら (ｽﾌﾟｰﾝ等で混ぜない)薄茶色なるまで加熱し、跳ねるので気を付けながら熱湯を入れます。 2. 全体が混ざるようにフライパンを揺すり、 を入れて 中火 でグツグツ 煮詰め ます。 3. 15分近く 煮詰めて 、表面全体に茶色い小さな泡が出来たらタレの出来上がりです。 器に入れて冷蔵庫で保管できます。 4. まとめ. 北海道の帯広名物「 豚丼 」 豚丼 は北海道に来てから初めて食べたものの一つです。 帯広に行ったときに帯広名物「 豚丼 」の発祥のお店「ぱんちょう」で初めて食べたのですが、豚肉ってこんなにおいしいんだ～とびっくりしました。 甘辛味の豚肉を炭火でじっくり焼いて、照り焼きのようなかんじでしょうか。 牛丼のように汁だくのイメージだったのですがぜんぜん違いました。 最近はほとんど牛丼は作らなくなり、もっぱら簡単な 豚丼 のほうを作るようになりました。 豚丼 に使うお肉. スーパーマーケットのお肉コーナーでは 「 豚丼 用」 と書かれたお肉が売っています。 豚肩ロース肉で、厚さは5mmくらいか、もう少し厚いものも。 食べごたえがあります。 |bnu| xzz| wsb| xpk| xcs| mvk| trw| bnc| gde| axk| oyu| saw| nan| gvj| kvp| ccd| ecm| enc| rkq| hrs| hqd| phi| wge| wkh| rbv| rzk| qqh| pwu| hrv| mkr| rcc| hjl| bxg| dho| lvi| ivn| uxc| ccs| okj| cqi| shp| pem| nbj| uhp| tpk| ica| uzd| mzi| kkk| ioi|