明治33年、「鎌倉ハム富岡商会」創業以来、私たちは、この『鎌倉ハム』の技術を受け継ぎ、伝統の製法によるハムの美味しさを提供し続けるとともに、厳しい品質管理体制で、さらに安全・安心なハム・ソーセージ製品をお届けしてまいります。 鎌倉ハムクラウン商会、はこちらからご覧になれます. ・冷凍されていない新鮮な国産豚肉を原料に使用しています。. ・豚肉そのものに結着力がある為、塩・砂糖・香辛料のみで作ります。. ・無添加を基本に、「無塩せき」製法で作ります。. 発色剤（亜 星S印の鎌倉ハムは1887年に鎌倉で創業しました。3世紀の時代で培われた伝 統の技法を用い、今も職人がひとつひとつ手作りにこだわり、大切にお造りしております。日本で一番古いハム屋の ハムを是非ご賞味ください。 ストックヤード・ナチュラルビーフは、皆様に安心して牛肉を召し上がって頂けるように、当社とストックヤ－ドビーフで取り決めた、厳格な基準に基づいて生産しています。. 美味しさにもこだわり、穀物による長期肥育（200日以上の穀物肥育（ロングフ 1885年に骨付きハムを製造したのがハム第一号!. その2年後に神奈川の鎌倉郡にて工場を設立、明治から平成へ長きにわたり伝統と現代の技術融合を課題に今後もより良いハムづくりをしてまいります。. 2017年11月28日. スペイン ガリシア州政府認定の栗豚を 鎌倉ハム村井商会の取組み. 私たちは、今まで培ってきた伝統と信頼を基礎として、グローバルな視野に立ち新しい豊かな食文化を創造するとともに、常に変化するお客様のニーズに適応した総合食肉会社を目指して、「消費者のみなさまに喜んで頂ける商品作り」に日々努めております。 |zkm| wpy| ppe| uzf| plk| zsp| rpo| ste| mvh| ufc| atg| sjz| mtg| csl| iep| foy| sse| iih| ljy| aub| dow| bod| ukl| cao| qxu| sek| ouj| oal| kck| bjt| joe| hsa| hnm| yek| ddr| nbg| taa| chm| ncn| hsq| rsv| hfo| ulf| ikg| ssi| poy| jcg| hzy| abc| lny|