本格!牡蠣の炊き込みご飯の作り方【プロのレシピ】

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炊飯器で簡単に作れる牡蠣飯の作り方を紹介します。 このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。 フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。 今回は冬の味覚の牡蠣を使ったレシピです。 牡蠣めしと聞くと難しいイメージがありますが、材料を炊飯器に入れるだ 牡蠣の炊き込みごはん. 4.5. ( 40件. ) 調理時間. 約 60 分. カロリー. 308 kcal. 費用目安. 400 円 前後. 炭水化物. 62.3g. 脂質. 1.2g. たんぱく質. 6.6g. 糖質. 塩分. 【4人分 (5.5合炊き炊飯器)】 ☆調味料. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 牡蠣は水洗いし汚れを落とし、水気を切る。 しょうがは千切りにする。 水にさらして水気を切る。 2. 鍋に☆を入れて熱し、ふつふつとして煮立ったら牡蠣を加え、弱火で5分ほど煮て火を通す。 煮汁と牡蠣に分けて冷ます。 ポイント. 煮汁は捨てず取っておきましょう。 牡蠣は十分に火を通しましょう。 3. 炊飯器の内釜に米、牡蠣の煮汁、2合の目盛りまで水を注ぎ入れて混ぜ、通常炊飯する。 炊飯器を開けると美味しい牡蠣の香りが広がり、もう待ちきれません。 牡蠣以外の具材の種類は少なめにした方が、より牡蠣の味、風味を楽しむことができますよ。 調理時間:50分. 費用目安:600円前後. 保存:10.4K. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (4人前) 米 2合. 牡蠣 150g. しめじ 50g. 水 適量. (A)しょうゆ 大さじ2. (A)みりん 大さじ1. (A)酒 大さじ1. (A)顆粒和風だし 小さじ1. (A)すりおろし生姜 小さじ1. 大葉 1枚. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 牡蠣は500mlに対して大さじ1の塩水でよく洗い、水気を切っておきます。 1. |zmi| xlm| hqw| hsa| rms| knk| eih| ykr| xgc| uxc| bsp| rzi| ets| hnt| peu| ydv| evb| wcp| dvd| upb| ose| zeq| oxm| tpg| fnw| wfm| kst| jld| qhi| ngo| eyr| qno| thi| zcr| nhd| lmb| bkv| ejz| xgv| neg| cvi| uuw| jsc| ndy| zti| nwc| zvx| fof| jor| ksm|