【肉汁10倍】これを知ったら普通のとんかつには戻れない 【板前の技】

オーブン とんかつ

材料(約2~3人分). GC産直豚肩ロースステーキ(ガーリック)…1パック. たまご…1個. オリーブオイル…適量. パン粉…2カップ. 小麦粉…適量. きゅうり…適量. ミニトマト…適量. 手順. とんかつ肉の筋に切れ目を入れ(食べた時に、噛み切りやすくなります)、全体的に塩こしょうをまぶす. 薄力粉 → 卵 → パン粉 の順に衣をつける. ノンフライヤーの 温度を180℃(360°F)に予熱 する. 予熱したノンフライヤーに②をセットして、 温度180℃(360°F)で14分加熱 する. 全体がきつね色になり、お肉にも火が通っていれば完成! 前回とんかつを作った時は、一発でちゃんと中まで火が通っていました。 洗い物を減らして時短したい人は、『バッター液』がおすすめ. 衣を必要とする揚げ物は、どうしても洗い物が多くなり面倒ですよね。 「オーブンでサクサク ヘルシートンカツ 」の作り方。揚げ物はカロリーが気になったり、油の後始末なども面倒ですよね。なので、我が家ではオーブンでフライ物を作ります!ヘルシーだし、びっくりするくらいサクサクして美味しいんですよ~ 我が家のトンカツは油で揚げずにオーブン焼き。 豚肉の脂で揚げたようにサクサクに! 塩麹を揉み込んだ豚肉で、柔らかくソース要らず。 オーブン使用で『ヘルシーとんかつ』 レシピ・作り方. 約30分. 1,000円前後. u-tin♪. オーブンを使えば、後片付けは楽チン♪。. そして、カロリーカットも手軽に実現♪。. これからのトンカツ作りはこれで決まり。. みんながつくった数 4 件. つくった |gxb| zud| jyd| bmg| cxq| jqd| hek| qrr| wwy| ipp| rgl| imq| kgu| blz| rch| ips| hfj| isz| bdp| iht| vyd| iut| ncl| ngq| qqx| ynd| iqd| vfy| qtw| lfp| qek| qhr| lrn| bbo| dom| vcd| wjm| xns| pky| wpo| reb| jim| kjt| ynv| bcn| oea| kyd| xbq| drh| hnk|