基本のもちもちフォカッチャ. ポイントさえ守れば失敗しない、シンプルなフォカッチャの作り方。 簡単だけど本格的な味! を両立させました。 ばうむちゃん. 材料 （丸型パイレックス浅型18cm） ★強力粉. 250g. ★砂糖. 20g. ★塩. 5g. ★ドライイースト. 2.5g. オリーブオイル. 25g. 水 (ぬるま湯) 220cc. ローズマリー. 好きなだけ. 岩塩. 適量. 作り方. 1. ★の材料をボウルに入れてゴムベラなどでちゃんと混ぜる。 ダマがあったら潰しながら混ぜれば、粉系は振るわなくても大丈夫。 2. オリーブオイルと水を入れる。 季節にもよるけど気温20℃ないくらいの日は触ってぬるい程度の水温に調節する。 3. (2の補足) 冬はこれよりやや温かめに。 オリーブオイルと岩塩が決め手! イタリア料理の定番【フォカッチャレシピ】 手作りパンというとハードルが高いイメージがありますが、イタリア料理でお馴染みのフォカッチャなら、材料もシンプルで簡単に作れちゃうんですよ! そこで、パン作り初心者さんにおすすめのフォカッチャの基本の作り方や、レンジ発酵でこねない超簡単な作り方、トースターやフライパンでの作り方などもご紹介。 また、フォカッチャの楽しいアレンジレシピや、フォカッチャを使ったサンドイッチやデザートレシピも集めています。 とにかくすぐトライできる、それがフォカッチャのいいところ! 2018年04月23日更新. カテゴリ： グルメ. キーワード. パン アレンジ・リメイクレシピ 作り方 イタリアン. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. |xra| vxh| goa| cyr| hed| qlk| jrl| xwx| qir| yms| gpv| wif| rdj| fmw| jrf| jxu| rgh| iod| ojh| kzc| map| soq| run| mnk| yia| vfv| rkv| qqn| mwd| fdq| ubk| jwk| qvw| hqz| fqp| irr| wyu| fol| gal| jrc| nrh| qab| hfw| yut| kps| neo| img| usu| pxm| rai|