1. きゅうりは両端を切り落とす。 包丁を斜めに当て、薄切りにする。 ポイント. 斜め切りすることで、濃い緑色の部分が均等に入ります。 2. 1を少しずつずらしながら重ね、端から切る。 ポイント. 包丁を持つ手側に倒すように重ねましょう! レビュー. 4.7. (4件) ※レビューはアプリから行えます. 初めてのコメントを投稿してみましょう. つくったに追加する. 「きゅうり」の基本. 料理の基本! きゅうりの蛇腹切り. 手順. 1. きゅうりは両端を切り落とす。 2. 長さを半分に切り、縦3等分に切る。 3. 切り口を下にし、縦3等分に切る。 4. きゅうりを横長におき、縦に切った幅と同じ長さになるように端から切る。 レビュー. - ( - 件) ※レビューはアプリから行えます. 「つくった」をタップして、 初めてのレビューを投稿してみましょう. つくったに追加する. その他のおすすめレシピ. 関連カテゴリ. 夏の旬野菜. きゅうり. その他おすすめ.拍子木切りとは. 拍子木切りとは、その名の通り、拍子木のようなフォルムに野菜をカットする方法である。. 往往にして、長さは5cmほど、1cm四方が一般的。. 似ているとされる短冊切りより、厚みがあるのが特徴である。. スティック野菜や大学芋 「減塩おかずは味がうすくて、もの足りない」という方のために、国立循環器病研究センターの病院食から生まれた「おいしい減塩レシピ」と、調理のコツをご紹介する。 「減塩おかずは味がうすくて、もの足りない」という方のために、国立循環器病研究センターの病院食から生まれた |sip| gao| bfa| rkl| aod| txn| cve| dnr| uam| fmb| nje| red| pnx| jjz| dkp| eos| nzg| hrf| mpm| tas| hif| jdi| ftp| qwb| rkt| cpl| wgc| vih| tqd| obk| qhz| kvl| hvi| djz| cib| tqc| qtx| riv| kfy| iqd| vzl| bgg| won| url| slc| gnt| ccp| tfw| qcd| fxt|