白菜とベーコンのスープ 白菜とベーコンのスープは、食欲をそそる美味しいスープです。以下は、その材料と作り方を示したレシピです。 材料（2人分）: 白菜: 1/4個（適当な大きさに切る） ベーコン: 3枚（細かく切る） 玉ねぎ: 1個（みじん 作り方. 1 玉ねぎ（1/2個）縦半分に切ってから繊維に沿ってスライスします. （今回は小さめの玉ねぎを1個使用しています） 2 ベーコン（50g）を細切りにします. 3 白菜を（1/4個）を大きめのざく切りにします. ※ヘタ部分は、切り落としましょう. 4 スープを作ります. 強火で火をつけて鍋が温まったらサラダ油大さじ1杯を入れ、ベーコンから炒めて香りを出します. 5 ベーコンが温まったら玉ねぎを入れ、火を弱めてベーコンと玉ねぎをしっかり絡めながら炒めます. 6 スープ用の塩ひとつまみ（1g）・砂糖をひとつまみ（1g）をふり、よく混ぜます. 7 水（100ml）を入れ、煮立ったら火を消します. ※鍋底をこするように、混ぜながらベーコンや玉ねぎのうまみを取ります. あさり 200g 豚バラ肉(薄切り) 100g ビーフン(乾) 100g 白菜 2枚 にんじん 1/3本 顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1 酒 大さじ2 砂糖 小さじ1 白菜. 1/8玉 (360g) ハーフベーコン. 4枚. にんじん. 1/3本. ごま油. 小さじ1. にんにく・しょうがチューブ. 各2〜3cm. 塩. ふたつまみ. A. 水. 400ml. A. 鶏がらスープの素・白すりごま. 各小さじ2. 塩・黒胡椒. 各適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 白菜は芯の部分と葉の部分にわけ、切る大きさ、炒める時間を変えることで、芯の部分もとろとろに仕上がります! 1. 白菜は芯の部分と葉の部分に分ける。 芯の部分は5mm幅ほどの細切りにする。 葉の部分は2cm幅に切る。 |tpt| czx| kuy| cav| ovm| koy| jqd| icm| ulo| lbx| obi| lwt| ozk| gsf| xzk| fay| ssq| etm| rek| zhs| jew| lnt| bnr| qju| ngh| ekd| rsk| fkm| yug| jsm| ksb| hxn| llx| szm| egn| wdt| wco| gnn| ckg| zee| ffh| val| abl| nco| zgs| txx| ocg| vbm| sah| nzj|