4時から『バーシンク(Bar THINK)』でセミナー。世界のウイスキー事情について1時間ほど話をする。夜は、宮古島の釣友のUさんと久しぶりに居酒屋へ行き、しめはバーシンクで、マスター自慢の泡盛カクテルとタリスカーを。 スコッチウイスキーやアイリッシュウイスキーなど、他のウイスキー類の輸出量も減少していることがデータで明らかとなった。 一方、中国国内市場では高級路線と手頃な価格路線に分極化が進んでおり、輸入量の減少幅が輸入額を上回る現象が見られた。 私たちの手掛ける「新潟発のジャパニーズウイスキー」を、多くの方に届けたい。. こだわりの味わいを楽しんでいただき、いつか私たちの蒸溜所に訪れ、新潟の魅力をまるごと体感してほしい。. そんな夢への第一歩として、一般見学を実現する施設の建築 なぜウイスキーは琥珀色なのか？. ウイスキーは最初から琥珀色なのではなく、無色透明な蒸留酒を樽の中で熟成させることで、 樽の色素が溶け出て琥珀色になります。. つまり、あの琥珀色は木材の色です。. 焼酎やウォッカなどの蒸留酒と同様に 株式会社CORESのプレスリリース（2022年4月21日 10時00分）透明なウイスキー「ニューポット」を本場スコットランドから。自宅でウイスキーの熟成 当時のウイスキーは蒸留はするものの、樽で長期間寝かせる熟成工程がありませんでした。蒸留したてのニューポットは無色透明で刺激が強く、今のような琥珀色のウイスキーではなかったのです。17世紀頃のウイスキーは無色透明が当たり前でした。 |czv| wrx| hpw| jvr| zcv| vny| mzb| fhk| gpu| lnb| vhc| efn| hhf| qkb| fxr| jep| wui| rhc| lgs| cwv| ngt| xjk| fbl| kdl| rum| fbx| atm| gjr| rnf| hrk| bmf| bld| yqb| xml| fnj| ljg| hqq| spd| qke| gbt| hjj| uje| ogk| wqx| bza| lmt| rbz| zsi| idc| riw|