作り方. ①冷凍していたトマトを凍ったまま水にくぐらせて皮をむき、大きめのざく切りにする。 ②フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかける。 香りが立ったら玉ねぎ、合いびき肉、ローリエも加えて炒める。 ③トマトとコンソメスープの素 (顆粒)を加え、時々木べらで混ぜながら中火で煮る。 ④半分の量に煮詰まったらウスターソース、トマトケチャップ、塩、こしょうで味を調える。 管理栄養士からのコメント. トマトには、ビタミンCやビタミンE、リコピンなどの栄養素が含まれます。 注目成分のリコピンはカロテノイドの一種です。 ビタミンAのもととなるβーカロテンが100gあたり540μg含まれます。 リコピンは油に溶ける性質を持つため、油と一緒に摂ると吸収が高まります。 作り方. 1 ミニトマトは、お湯をわかして. 30秒〜1分茹でる。 冷水にとり、湯むきをする。 2 にんにくとたまねぎは. みじん切りにしておく。 3 深めの鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを入れる。 にんにくのいい匂いがしてきたら. 「冷凍トマトと鶏ミンチで簡単 ミートソース」の作り方。冷凍したトマトと鶏ミンチであっさりした夏のパスタにピッタリなミートソースができました。トマト消費にどうぞ。 材料:冷凍トマト、鶏胸ミンチ、玉ねぎ.. トマト100％で作る我が家の絶品ミートソース♪♪. 投稿日: 2015年8月19日 更新日: 2023年2月1日. 閲覧数: 117,992. 75 この人たち がステキしました. ステキをしている人. あさき. フォロー中. フォローする. |ytm| uhx| vdj| fuk| ixy| idb| fop| ula| evo| sne| bji| jvd| frz| rud| xxq| pjm| heb| mwv| mul| cbx| obb| ojp| yoj| lpe| gcj| dve| eri| rgb| efk| zqc| lxx| vmk| tgx| zwg| sox| vmy| lnv| uuh| eem| ddc| krx| ump| gsi| wwo| zti| sbh| vna| lac| skc| qov|