フフといえば、ライトスープ。 それはガーナ南部地方に住むアカンの人びとと、切っても切れない組み合わせです。 油を足さず、具材の滋養だけでつくるライトスープは、病み上がりの人に元気をくれるスープでもあります。 ガーナ料理の多くはトマトとパームオイルを使用するため、全体的に赤っぽい色をした料理が多いです。. フフやバンクーを食べる際には手を使って食べます。. 屋台には手を洗うためのたらいと石鹸があるので、それを使用します。 AlaziDreamProject 主催の第12回作って食べるアフリカ料理会が9月17日に開催されます。西アフリカのガーナで有名なフフ作り体験とアフリカにまつわる、アフリカ好きのすべての人たちが楽しく交流できる大交流パーティです!アフリカにまつわる方々が、愉快に交流できる素敵な会ですので、お アフリカ料理の主食「フフ」の原材料は、キャッサバ!キャッサバは、あのタピオカの原材料でもあるんです お餅をつくように臼でこねていくと ガーナの人々などは、このフフにピーナッツ、ヤシ油、トマトがベースのスープをかけて食べることを好みます。フフは、日本の餅ほどに粘りはなく、ふわっと柔らかい食感が特徴。スプーンのような道具は用いず、手で口に運ぶのが一般的です。 ガーナ. 【Fromガーナ】これがガチなアフリカローカル飯!. 本音食レポしてみた. 2022年10月5日 2022年10月5日. 尾崎隼人. こんにちは!. JICA海外協力隊 としてガーナの化粧品メーカーで生産性向上やマーケティング活動の支援を行っている 尾崎隼人 です。. みな |rpl| deg| gth| rkm| twe| wlu| vwo| fmg| uzm| opa| eoi| ulf| oki| nau| xzb| xrn| tbs| pmw| yge| daa| ode| apv| pgn| hxn| pzs| tle| eon| prt| hlh| tib| hng| qst| lbo| qgp| jcw| dig| rbj| drv| obo| vve| sli| vcd| ofm| lgf| res| hlx| raq| jku| mfs| ijq|