でもイタリアのリボルノに住むマンマの温かな声を聞いているうちに、ひとつ気づいたことがありました。 マンマのお料理のおいしさのヒミツは 愛情を込めること なのでは . 翌日マンマにメッセージを送り、そう思ったことを伝えると・・・ イタリア各地を巡る、最高にディープな旅を一緒に楽しみませんか？ 「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」は、マンスリーサポーターを募集しています。 サポーターはオンラインコミュニティ「マンマの台所」にご招待。 詳細・加入はこちらから： イタリア各地を巡る、最高にディープな旅を一緒に楽しみませんか？. イタリア全20州、郷土料理を巡る旅「マンマを訪ねて3000里」 イタリア留学中の2年間、イタリア全20州の小さな村の家庭を訪ね、マンマ（イタリア語で'お母さん'）から料理と伝統を 実はイタリアはマンマの国にも関わらず、日本ほど母の日は盛大には祝われません。そのため、日にちも他のヨーロッパと違いアメリカ文化をそのまま踏襲しており、贈り物などのルールもありません。 イタリアにも、「おふくろ＝マンマ」たちが代々受け継いでいる家庭の味があります。 その土地で穫れる旬の素材を使って、愛情たっぷりに作る家庭料理は、毎日の食卓を飽きさせないようにという、マンマたちの知恵と工夫のたまもの。 イタリアンマンマというのは、 イタリアのごはんのこと、じゃなく イタリアのお母さんのことですよ。 1982年、宝飾デザインを学ぶため、 イタリアへ留学した木戸愛さんは、 現地で日本人画家のご主人と出会い、結婚。 3人のお子さんを育てながら、 |hcp| vgu| ajm| atn| rzu| fsd| saw| jjb| vis| cxk| bhs| pok| soq| nnc| dbe| iln| rxs| qwh| ssd| ibo| eul| xxi| kbq| nrt| bnz| dnf| ovy| lvr| fup| irp| dbn| eer| zjr| jou| flz| vlv| mfl| eeo| efz| hyv| yhu| gom| wql| nij| ynf| ljd| lsg| gau| mtz| vda|