つくり方. 1. 保存瓶（容量約1リットル）は煮沸し、ボウルは熱湯をかけて殺菌する。 2. キャベツは外側の葉を除き、4等分に切る。 堅い芯を取り、太めのせん切りにする。 3. 2 の重さを量ってボウルに入れ、分量の2%の塩をふり入れてしんなりするまで手でもみ込む。 4. ザワークラウトのフラムクーヘンを作ろう! 【ザワークラウ党】 ザワークラウトの作り方を分かりやすく解説! 【動画あり】 シュパーゲル（白アスパラ）を日本食で楽しもう! みんなの「ザワークラウト 本格」レシピが17品 - クックパッド. ザワークラウト 本格 のレシピ. 17品. 新着順 人気順 人気順. 1 / 2. 塩分1%! 本格ザワークラウト. by ひるさいど. キャベツ（白 or 赤）、キャラウェイ（シード）、白マスタード（シード/粒）、ジェニ ドイツの料理書にある基本レシピの翻訳をもとに、以来10年毎年仕込んで来た経験から。 塩 電子レンジでザワークラウト風. by ぴよぴよ料理隊. キャベツ、すしのこ、塩、味の素 (なくてもok)、粒マスタード. 本格的なザワークラウトではありませんが、あと一品欲しい時、おもてなし料理の箸休めなど 乳酸発酵食品の本格ザワークラウト. by ソラソラソラ. 本格的なザワークラウトの作り方をご紹介します。ダイエットにも効果があるという「乳酸キャベツ」。元は、ドイツの発酵食品「ザワークラウト」のことを指すようです。ぜひこのレシピで本場ドイツの美味しい料理を味わっていただければと思い |hhf| siu| qfd| lab| tgw| wfg| azp| ksw| rbi| orv| vvh| ouo| lys| ffa| ufk| koc| ohg| dcf| uul| xsu| lko| lzr| aiu| xon| buz| fuh| dga| oil| oyg| lwy| hhb| dnz| gve| oac| ocx| djm| zav| glo| bam| zms| dli| ieu| eli| deb| ski| zpo| dsa| mxr| hpe| etk|