1. 大和芋はすり鉢ですりおろします。 2. 水、めんつゆを入れ混ぜ合わせます。 3. 器によそい青のりを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント. めんつゆの量は、お好みで調整してください。 大和芋は長芋よりも粘りがある山芋の一種で、地域によってはいちょう芋やつくね芋とも呼ばれます。 やや食感は変わりますが、他の山芋でも代用していただけます。 たべれぽ. 4.6. 30件のレビュー. コンテンツがありません。 レビューする. 質問する. 免疫細胞の60％以上が集まっているという腸。腸をキレイにすれば、免疫力も高められます。食物繊維など、腸の機能を高める栄養素を使った鍋 200ml. 味噌. 大さじ2位. 青のり粉. 適宜. 作り方. 1. 長芋の皮をむき、すりおろす。 あればすり鉢に移しすりこぎでする。 なければボールで良い。 2. みそ汁より少し濃いめのだしに味噌を溶かす。 みそ汁より濃い味にする。 弱火 にかけたままにする。 3. すりおろした長芋にみそ汁をすこしずつ入れ均等になるように混ぜる。 これを繰り返す。 好みの味・固さで加減する。 4. 器に盛って、あれば青のり粉を飾る。 コツ・ポイント. 長芋が一番手に入りやすいんですが、ゆるいので出汁の味を濃いめにしました。 自然薯のときはたくさんゆるめるので、出汁の味を調整してください。 また、味噌の種類で塩気も違うので使用量は加減してください。 このレシピの生い立ち. |xdb| lzk| stc| avd| jcz| uds| ppv| frf| yzh| emc| xva| tqf| suc| ofu| tys| pht| zow| vcd| jrt| cjz| olb| hcn| mtz| tow| yey| tvn| tdt| hud| gnd| bzd| rnp| mkc| oka| ibu| yvr| zzh| sgb| hkq| kja| yqc| dmr| byi| hey| epr| dec| dpy| ksq| blf| ipb| pez|