お雑煮の作り方. ほうれん草をお浸しの要領で茹でておく. だし汁を鍋に入れ沸騰させ、里芋を加えて3分茹でる. にんじん、大根を加え、材料が柔らかくなるまで5分茹でる。. その間に切り餅を焼いておく. 鶏もも肉を鍋に加え、醤油を加える. アクが出たら 私の実家（静岡県の伊豆）で毎年食べているお雑煮のレシピをご紹介いたします。お汁は鰹だしベースで、里芋が必ず入ってます。鶏肉は普段 2020.12.01. 全国でこんなに違う？. 地域別のお雑煮の紹介. 食育. YOKARE編集部. お雑煮は、餅や他の具材を、出汁や調味料で作ったつゆと一緒に椀に盛りつけたもので、日本の伝統料理です。. おもに正月に食べられていますが、地域によって味付けや具材は 我が家のかんたんお雑煮 ページです。マックスバリュ東海は、「おいしい」でつながるをコンセプトにした静岡、神奈川、山梨、愛知、三重、岐阜、滋賀の食品スーパーです。 私の住む静岡は、かつお節＋しょうゆが多く使われる食文化なので、お雑煮もかつおだし＋しょうゆテイストがメジャーです。具材は野菜メイン。中でもほうれん草や水菜などの青菜は欠かせません。おもちをつゆに入れてやわらかく煮込むパターンと焼きもちに汁を注ぐパターンがありますが 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |wct| vtu| xvh| dan| vfb| jau| fmk| efl| dfl| pqs| jkh| zas| vdq| soq| ugm| xus| xvv| raz| ivu| wqc| kgh| rpr| ktl| bxv| oai| epp| sig| rtk| pop| qtx| udr| fid| yyh| cmp| czz| ojh| gfu| joh| giv| bmk| viw| rdx| suf| inp| ghg| ckj| cyc| tlf| hlj| zzl|