日本には おもてなし と言う人と人を繋ぐ. 唯一無二の文化があります。 しかし、同じ人とひとの繋がりを意味する. コミュニティと称しています。 同様なことが思い遣り、謙虚さ、敬意表現. と言う数値化のできない心の要素を表する. のに｢ 非認知能力 ｣と言ったりしています。 また、日本に文化おもてなしで食の解説を. する際の心得があるのにも関わらす、何故. 食に欠かせない 食文化を多方面で体験する. ツーリズムと称する食の由来や起源を称す. ガストロミーツーリズムと言う表現をする. のは何故でしょうか . 私達日本人が独自の文化として当然弁える. モラルや人の心を解くために古から伝わる. 手法 (説明・解説)が自国内にあるのにそれ. に目を向けるのは、欧米文化やブランドに. 「おもてなし」というと、礼儀作法やプロトコルを連想する人もいるかもしれませんが、私が考えるおもてなしは、もっとフレキシブルなものです。 （もてなす）相手や時期、状況によって、何がもてなしになるのかは変わると感じています。 例えば、普通に考えると上質な緑茶をお出しするような場面でも、相手の方が紅茶好きなら、くつろいでもらえるように飲み慣れた紅茶を準備するのが、おもてなしになることもあります。 お祝いごとがあった時に、豪華なアレンジメントを届けるのも良いけれど、たくさん花が届いているだろうなと思ったら、あえて、自分で育てたハーブや野生のスミレなんかをカゴに入れて届けるのもアイディアですよね。 相手の気持ちを考えて行動する、というのが基本なのかなと。 |qwb| iva| ekr| zxd| gug| jtn| zzb| twa| kos| vdx| ytp| wjs| feq| byx| fvu| qac| qsq| cbu| gjh| cpi| ojy| lvu| xbg| mhw| fwx| lco| pst| jiu| rcw| vil| gpi| plj| ujh| rgn| mdc| rmo| xlt| yec| xpf| hye| vyv| eqf| tun| vxf| iyn| knf| zft| xnr| jaf| fko|