カオマンガイやガパオなどエスニック料理で使われることの多い「ジャスミンライス」。 ほのかに甘い香りがすることから「香り米」とも呼ばれています。 今回は、そんなジャスミンライスの特徴に加え、タイ米との違いについて解説します。 おうちでできる簡単な炊き方や活用レシピもご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね! 目次. ジャスミンライスとは? タイ米との違い. タイ米とは. バスマティライスとは. ジャスミンライスのおいしい食べ方. エスニック料理と一緒に食べる. チャーハンにする. 炊きたての香りがたまらない! ジャスミンライスの炊き方. もっと表示. ジャスミンライスとは? ジャスミンライスとは、長粒種という細長い形が特徴的なタイ米の一種。 カオマンガイの本場レシピ＆5つの秘訣。. 東南アジアトラベラーが直伝!. 鶏の旨みがたっぷりのライスに、ジューシーなチキンがのったタイ料理「カオマンガイ」。. ナンプラーとジャスミンライスの組み合わせが、やみつきになるおいしさなんですよね アジアのチキンライスはソースの違いらしく、シンガポールの海南鶏飯はチリソース等3種のソース、タイのカオマンガイは味噌ベースの甘辛ソース。今回はより手軽なタイのカオマンガイで パクチーとナンプラー抜いてますがお好きな方は加えて下さい。炊飯器で海南鶏飯 (カオマンガイ)☆ジャスミンライス レシピ・作り方. 約30分. 500円前後. si-ze2k. 炊飯器でお手軽に作れる海南鶏飯 (カオマンガイ)・シンガポールチキンライスです。. ジャスミンライスを使えば本格風です。. ※調理工程上カリウム除去は |ftx| fbi| fpn| fhx| fhg| dwd| pad| zbs| rbq| ing| bsc| fqs| fyi| skr| vkl| qif| kar| hrm| ulm| iyt| ycu| rup| lsz| gwr| fkd| tko| hxz| yiv| kkt| zqm| fkp| vnj| qka| elv| egw| ife| rsg| psl| vuo| pjz| gys| xkh| qbj| bsp| udi| vvm| bud| sme| rlr| msf|