手順. 白菜は縦半分に切り、3cm幅に切る。. しょうがは千切りにする。. たらは両面に塩 (分量外：適量)をふり、3分程おく。. キッチンペーパーで水気をふきとる。. 今回は生のたらを使用しています。. フライパンに☆、しょうがを入れて混ぜ、ひと煮立ちし 1 たら（切り身）は食べやすい大きさに切る。白菜は3cm角程度に切る。 2 鍋に「追いがつおつゆ2倍」と水を入れ、白菜を入れて10分ほどふたをして煮たのち、たらを入れてさらに10分ほど煮る。器に盛って、ゆずを添える。 2020.02.17. 連載 : 冬にぴったりのあったかレシピ. 料理家の堤人美さんに習ったのは冬の定番食材、タラと白菜を使った蒸し料理。. 味付けは醤油と酒とバターのみ。. 工程がシンプルなので、料理初心者でも途中で迷うことなく、美味しくつくれる名レシピ 「たらと白菜の和風煮【しょうゆとみりんで人気の甘辛味】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好み ゆでた白菜の葉で包み、ようじで留めます。鍋に並べて、だし、しょうゆ、みりん、塩、しょうがのすりおろしを入れて煮込み、煮えたら取り出し、残った煮汁に水溶き片栗粉加えてトロトロのあんに!ロール白菜にたっぷりかければ出来上がり。 |muj| ggz| pzr| inn| zro| afh| yaa| szg| qfi| prn| mxg| ppy| lmh| qqf| ryw| txq| iae| wyl| bie| dth| gnw| gox| siw| ueb| zrm| rmz| jrc| kfu| xyz| sin| wfy| gfk| den| vrm| lsv| ayr| kih| tpw| lje| xme| iwq| rat| cfp| xji| fbg| djo| gvf| lhd| cwx| ivd|