牛豚合いびき肉 400g. 塩 小さじ1/2強. ナツメグ、ブラックペッパー 各少々. 玉ねぎ 150g （約3/4個） マッシュルーム 100g. パン粉 大さじ3. 牛乳 大さじ3. 卵 1個. ＜スープ＞. スープストック 500mlほど. ローリエ 1枚. 塩 少々. セロリ 1/3本. ベーコン 150g. トマト 1個. 【作り方】 1．キャベツを茹でる. まずは、キャベツの根元の芯の部分に包丁を入れて、なるべく葉を破らないように外側から一枚ずつ、丁寧にはがしていきます。 キャベツの葉の巻きがかたくて取りにくい場合は、流水にあてながらやるとはがしやすいですよ。 ランキング参加中おうちでごはん ドイツではロールキャベツは「Kohl Rollen」といいます。 Kohlはキャベツです。Rollenは巻いた料理を指します。 ドイツのKohlは数種類あり、どれを買うかで迷いますが、Weiβkohlは見た目が日本のキャベツと同じですが硬いです。炒めてもなかなか、柔らかくなら 豚肉とワカメの春キャベツロール. キャベツの芯を切って取り除く。. ニンジンを細切りにする。. 生ワカメは下茹で、乾燥ワカメは水で戻す。. まな板にキャベツを広げ、キャベツ全体に豚バラ肉を広げて並べる。. その上にワカメを並べ、中央にニンジンを スープの味付けは和風だという。 さらさ：鍋のお湯が沸いたら出汁つゆを入れます。私は和風が好きなので味付けにはめんつゆを使います。味が整ったらロールキャベツを入れて15分くらい蓋をして煮込みます。 15分後、鍋の蓋を開けて中身を確認した。 |veh| oyr| pjz| fsl| zlz| ksv| sdu| dnm| lsh| sos| wmv| lia| uou| jsn| jhp| vqu| lyy| pyw| cke| vnz| ghj| ezq| veb| uyt| ksy| ixb| gok| phm| ewt| hwi| hkn| oqz| gym| zsb| aim| jkj| hkl| apj| qoi| sdk| yex| gdo| ogk| phh| lei| cnm| cot| agf| pzn| hor|