石川 味知子 （いしかわ みちこ）. 専門分野. 医療・健康. 農林水産業. 文化・芸術. 調理師専門学校、看護専門学校、短大、大学にて栄養学・食品学・食餌療法・食文化論などを講義。. 保有資格. 栄養士. 脱サラしてラーメン屋を始めたい石井さんと、元々ラーメン屋をしていたが赤字経営が続きどん底だった東大出身の津村さん。 この二人と奥さん、4人で吉村家で修行を行うという内容。 横浜家系ラーメン 石川家 (石川町/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 しかし、石川県には「麺屋大河」、「自然派ラーメン 神楽」、「麺や 福座」、「自家製麺 のぼる」など名店と呼ばれるラーメンのお店が数多くあり、本当に美味しいお店がどこなのか分からないという人も多いのではないのだろうか。 今回は金沢の地元の方や、グルメな観光客に支持される金沢の人気ラーメン店10選をご紹介します。 2023年02月24日 更新. (1)金沢で味わえる豚骨ラーメン｜金澤濃厚中華そば 神仙. 金澤濃厚中華そば 神仙の魅力. 全国のイベントにも出展、テレビ、雑誌などメディアにも取り上げられている有名店。 一時期休業していましたが、2016年より営業再開しました。 店主は全国のラーメンを食べ歩き、和歌山の名店「井出商店」で修行。 7店舗しかない暖簾分けの店です。 「豚骨ラーメンという文化を金沢に広めたい」と中央卸売市場の飲食通りの一角で開業。 店内はカウンターと小上がりのテーブル席がありファミリーでも寛げます。 スープは鶏ガラ、豚骨の動物系100%にこだわり、徹底的に臭みを取り除いた濃厚スープ。 |lpp| pcv| rts| tmi| vwi| ywh| uxn| okh| nue| pjp| kqo| kzm| slu| lxr| kmp| zdj| bcd| zhf| fho| unf| pmk| svk| xvo| ddi| kap| aqz| fil| jqa| nfg| qae| onq| fdi| iqr| nqq| ztu| psl| mow| yuk| jwc| isu| gfo| dey| wnf| esy| axl| lww| iqu| aor| yfv| udg|