サウジアラビア 料理
サウジアラビア料理は中東料理の代表的なもので、フムスやシャワルマなどの定番から、カブサやビリヤニなどの名物まで、美味しいものがたくさんあります。この記事では、サウジアラビアでぜひ食べてほしい人気料理を写真付きで紹介しています。
モハメド・ビン・スライエムFIA会長が、2023年F1サウジアラビアGPのリザルト変更に関与した疑いでFIAから調査されていると報じられた。昨年の
この記事では、日本人の口に合うサウジアラビア料理「カプサ」をご紹介します。 ご家庭でも作れるので是非作ってみてください。 スパイスは、 カルダモン、シナモン、コリアンダー、クミン、コショウ などです。
サウジアラビア料理において一般的に使用される食材としては小麦粉、米、羊肉、鶏肉、ヨーグルト、デーツなどがある。シャーワルマー(シャワルマ)と呼ばれる料理やファラフェルもまた非常に一般的な料理である。
サウジアラビアの料理はイスラム教の影響で豚肉やアルコール類は禁止されており、スパイスの香りが特徴です。カプサやハルースなどの郷土料理や、コーヒーやお茶などの飲み物の習慣について写真付きで詳しく解説しています。
2024年シーズンF1(フォーミュラ1)第2戦、サウジアラビア・グランプリが現地時間3月7日から9日に開催される。ここではサウジアラビアGPの日程
サウジアラビアの料理は、肉を乗せた炊き込みごはんなど伝統的な土地の部族料理に加え、野菜料理やヨーグルトを多用するレバノンやトルコ、イラン(ペルシャ)などの発祥の料理もよく食べられています。 また、砂漠がちの地質ながら広い国なので、料理にも地方色がうかがえます。 ↓クリックすると詳細な. グーグルマップが見られます。 サウジアラビアの国民食ともいえるのは、ピラフのような カブサ (ご飯に鶏肉を乗せることもある)。 きゅうりを使ったサラダなどもポピュラーです。 また、ペルシャ周辺が発祥地といわれる サンブーサ (サモサ)や、ひき肉やタマネギとヨーグルトを使ったスパゲッティ センヤット・マカロナ・ベルラバン などという珍しい料理もあります。 サウジアラビア料理には、香辛料も多く使われます。
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