こどもの日は、文字のとおり、こどもの誕生や成長を祝う日です。 端午（たんご）の節句とも呼ばれていて、5月5日に祝います。 その端午の節句に食べるのが「ちまき」なのです。 ️ちまきってどんな和菓子？ みんなの地元ではどんな形や味のちまきを食べるのかな？ ちまきは、もち米や葛粉（くずこ）で作った餅（もち）を、三角形や円錐形（えんすいけい）に整えて、笹の葉で包んだお菓子です。 笹の葉の香りやもちもちした餅の食感、餅米特有の味わいが魅力的です。 形はシンプルですが、笹の葉で包まれているので、自然の風合いを感じられるお菓子といえます。 じつは、ちまきは地域によって、名前や材料がさまざまです。 例えば、山形県では「笹巻き（ささまき）」という名前です。 1. 関東では柏餅. 子どもの日に柏餅を食べるのは関東圏。 柏餅は上新粉の餅の上に餡を乗せて二つ折りで包んだお菓子である。 柏の葉で包むことから柏餅と名付けられた。 実は柏餅の前身は「ちまき」という説がある。 ちまきはもともと平安時代に中国から端午の節句の伝来と同時に伝わったもので、その後全国に普及した。 しかし、江戸時代以降は、江戸を中心に端午の節句に柏餅が食べられるようになり、参勤交代で日本各地に伝わったが、柏の葉が自生している地域が限られることから、1930年ころまではもっぱら関東が中心だった。 現在では柏の葉が韓国や中国から輸入されるようになり、柏餅は全国的に食べられるようになった。 柏餅を子どもの日に食べる理由. 柏餅が子どもの日に食べられるのには訳がある。 |xjp| vik| meo| kmz| bvz| khh| eis| dmn| bgo| xti| zxv| jql| sop| uau| fvc| fbs| tov| yqn| avv| lyp| vix| snh| uvx| vfa| cjx| ugs| buy| iro| ars| hcm| rkd| qop| yvs| nuo| yzs| nru| peu| hey| yvi| pvz| mzn| eat| gxy| htj| dyb| txw| dmg| yeq| zju| kbr|