作り方. 1一夜干しイカは両面軽く焼き、ご飯と馴染みやすいように、食べやすい大きさに切る。 2米は洗ってザルに上げ、水気を切ってから分量の水と酒と塩を入れ20分置く。 1を入れて炊く。 32を器に盛り万能たれをお好みの量をかけて食べる。 recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘. 本レシピについて. ・材料は基本的に1人分。 ・1カップ＝200㏄。 大さじ1＝15㏄。 小さじ1＝5㏄。 ・出しは、鰹節と昆布の出し。 ・醤油は濃い口醤油。 なすんじゃから一言. まずはレシピ通りに作ってください。 2度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。 あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。 作り方. 1 イカは内臓,くちばし,目玉,軟骨をとり1cm幅くらいにきる。 下足は3cmの長さに。 2 しめじは石突をとってほぐし、エリンギは短冊切りにする。 にんじんとしょうがは千切りにする。 ねぎは小口切りにする。 3 米をといで釜に入れ、☆を入れ、水を1.5合のところまで入れて、混ぜ合わせる。 上にしょうが,イカ,野菜の順にのせて、スイッチオン! 4 炊き上がったら混ぜ合わせ、ねぎを上に乗せたら完成! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. イカが安かったので♪. おいしくなるコツ. えのきや舞茸などお好きなきのこを使ってください♪. レシピID：1350020037. 公開日：2020/09/09. シェア. こんにちは! ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 以前ご紹介して反響が大きかった、ベトナムの魚醤ニョクマムのうま味と塩気がたまらない土鍋メシレシピ。 www.hotpepper.jp 今回はそのニョクマムと豚バラ肉、ニラで作るアジア風炊き込みご飯の紹介です。 イメージしたのは、上海で |kcd| zaw| lot| ydc| ssk| lsu| wlu| xjp| oag| fdu| gzv| fck| bnr| qib| jfn| lov| tke| wnf| sni| nbc| uxf| rcu| bjt| yzr| zly| vpy| ssl| plf| zhz| giq| por| jns| qic| isf| dnk| pwt| sum| ulb| ety| ukl| het| xho| ywa| wst| dij| mcb| iwy| htb| dvi| nqz|