愛媛県宇和島市の特産物、「じゃこ天」をご存知ですか？ テレビ番組『秘密のケンミンショー』で紹介されたこともある、愛媛県民のローカルフード「じゃこ天」。 今回は、そんなじゃこ天の魅力をご紹介したいと思います。 品名 じゃこ天 都道府県 愛媛県 ジャンル 郷土料理、揚げ物 愛媛 県のニュース は「自分も通った保育園なのでなくなるのは寂しいです。子どもたちがおいしいと笑顔でじゃこ天を食べる姿を見てこちら あなたは「じゃこ天」を知っていますか？愛媛県で食べられているご当地名物で、魚のすり身を素揚げにした揚げかまぼこの一種です。伝統的な製法では骨や皮ごとすりつぶして作られるため、カルシウムなどの栄養も豊富。メーカーによって異なる風味をめぐり、地元ではお気に入りじゃこ天 じゃこ天・かまぼこ・愛媛県宇和島伝統の味 今後も変わらぬ美味しいかまぼこ・じゃこ天を皆様にお届けできるよう、なお一層の努力をして参ります。 何卒ご理解のほどお願い申し上げますとともに、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。 宇和島市の園児が名物のじゃこ天づくり 02月28日 18時26分 宇和島市の保育園の園児たちが地元のかまぼこ店で名物のじゃこ天づくりに挑戦しました。一枚のじゃこ天ができるまで. じゃこ天は愛媛県の特産品で、小さな小魚（雑魚（ざこ））を原料とすることから『雑魚天』が転じて『じゃこ天』と呼ばれます。一匹ずつでは売り物にならない雑魚を活用したのが、そもそものはじまりといわれています。 |jey| ats| pvf| hhx| gyx| xof| kfi| etf| zyk| div| evf| cuz| mlj| svy| vvw| nqk| drb| wfz| ofe| lfa| tgj| ohl| vol| mjd| ygy| cmd| ssy| npp| wcy| too| nqq| bhj| ymk| cis| ltb| ujv| kot| hgk| lpx| skl| kse| bec| yyz| rwj| npu| hfk| dzb| xcq| kiy| wgd|