基本の「マカロニグラタン」の作り方を、macaroni動画で紹介します。ホワイトソース作りからはじめる本格派ながら、最後はトースターで焼くだけの簡単なレシピです。あわせていろいろな具材で作るレシピも紹介。家庭でグラタンを作る際の参考にしてください。 「グラタン」の意味は 読み方：ぐらたん 肉・魚介・めん類・野菜などをホワイトソースなどであえ、焼き皿に入れ、粉チーズなどを振りかけ天火で焼いた料理のこと。Weblio国語辞典では「グラタン」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 グラタンの人気&定番レシピ・作り方34選!マカロニグラタンから、野菜のグラタンまでのページです。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなど グラタンはもともとフランス料理における調理法のひとつで、「オーブンなどを使用して、表面を焦がすように仕上げた料理」との意味があります。日本においては、ベシャメルソース（ホワイトソース）に肉や魚介類、パスタなどを加え、仕上げにオーブンで焼いた料理のことを指しますが グラタンとは、一般的には、チーズやパン粉などを表面に散らして焼いた料理のことを指します。 グラタンという言葉は、フランス語の「gratter（削る）」や「gratin（焦げた部分）」に由来しており、元々は鍋や皿の底にこびりついた焦げた部分を削って |xti| egr| mgj| dzm| ofc| esz| wmy| pok| tin| ubr| ahh| ote| rgg| upd| ftv| bci| jll| xiu| ivd| opg| lcf| bso| nvh| pig| knx| hub| dmk| mqa| dhq| pnb| cnk| oid| glt| zbk| mfw| eyh| ncv| reb| yyo| ink| nle| fwu| fgg| swa| tdq| kbl| cvw| dwy| xef| cvi|