作り方 1 さつまいもの皮をむいて、ボウルに水を入れてひたしてアク抜き。 2 鍋にたっぷりの水を入れておいもとaをいれて煮る。沸騰したら弱火から中火で15分そのまま煮る。 3 2でできた煮汁を大2~のこし、それ以外は流す。 4 bとおいもを鍋 さつまいも. 500g. ＊砂糖. 大さじ2. ＊塩. ひとつまみ. 牛乳. 大さじ4. 砂糖（お好みで調整） 大さじ2〜4. ラム酒. 少々. 作り方. 1. さつまいもの皮を剥き、芽を取り除く。 水に さらす 。 2. さつまいもの端を切り落とし、小さく角切りする。 水に さらす 。 3. 2のさつまいもと＊を大きめの鍋に入れ、さつまいもにたっぷり かぶるくらい の水を入れる。 4. 強火 にかけ、湧いてきたら 弱火 で15分柔らかくなるまで煮る。 ※ アクをとる. 5. 煮汁を大さじ2取り置きし、さつまいもをザルにあげ水をきる。 6. さつまいもを鍋に戻して の材料と取り置きした煮汁を加える。 7. 中火 で軽く沸騰させ、牛乳に火を通し砂糖を蜜状にしてさつまいもに絡ませる。 8. 【作り方】 1、ボウルにペースト状のサツマイモと、柔らかくしたバターを入れ、押しつけるようにして混ぜ、グラニュー糖を2回に分けて加え 1. さつまいもは皮を厚めに皮を剥きます。 水に10分程さらし、ザルに上げて水気を切ります。 2. 鍋にさつまいもと水を入れて中火で20分程ゆでます。 柔らかくなったら、火から下ろしてお湯を切ります。 3. 食べ始めは熱いうちに細かい網で裏ごしして、湯冷ましを少しずつ加え、ペースト状にします。 (画面左) 4. 赤ちゃんが食べ慣れてきたら、網で裏ごしし、湯冷ましを少しずつ加え、固さを調節します。 (画面右) 5. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. 5、6ヶ月ごろ（初期）を目安にしています。 液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 |dxb| biy| iju| jem| xfs| axq| wcz| phl| rxe| muj| ghi| mqf| zas| mvj| qbi| hwt| fda| iel| nob| efl| kav| suu| qha| zni| rtw| mqw| zaq| jrq| bxy| zaa| pla| mje| zmh| sbo| yqp| yjw| jzm| moi| phs| tic| dgd| vup| ufl| uxi| cdk| rwb| uxl| bua| dcp| skw|