今日のお米は石川県産つきあかり

つき あかり 米 特徴

「つきあかり」の特徴. 1. ご飯の外観が優れていて、 つやつや。 2. 極良食味で、 美味しいお米の定番「コシヒカリ」同等以上の 高評価。 3. 冷めても美味しい 。 4. 粒が大きめ で、 食べ応えあり。 5. 他のブランド米と比べて、 値段が安い。 「つきあかり」の人気. 1. 多収米品種ながら、 高い食味評価が評判となっており、 各種メディアにて取り上げられております。 またインターネット上では、五つ星お米マイスター等の、 お米のエキスパートの方々が、 おすすめとして 「つきあかり」を選出する記事が多数みられます。 2. 2019年度より、 全国有数の米どころである新潟県上越市の 学校給食にて、使用されております。 商品情報. 全国規模で「つきあかり」の作付けが 拡大中. お米はつきあかり、お海苔は有明の成清海苔。つきあかりは米粒が大きくて粘り気は控えめ。おむすびにしても美味しいお米よ😉 つきあかりは米粒が大きくて粘り気は控えめ。 「つきあかり」は、極めて食味が優れる水稲粳品種である。 収量性に優れ、炊飯米の外観が良いため、弁当等の用途への利用が期待される。 寒冷地南部では早生に分類され、中生の主力品種「コシヒカリ」との作期分散が可能である。 キーワード:イネ、早生、多収、極良食味、作期分散. 担当:作物開発・利用・水稲品種開発・利用. 代表連絡先:電話025-523-4131. 研究所名:中央農業総合研究センター・作物開発研究領域. 分類:研究成果情報. 背景・ねらい. 現在、主食用米の3割が外食・中食産業で消費されており、外食での店内炊飯や中食での弁当等に適する米の開発が求められている。 また、農業法人等の大規模化とともに移植時期・収穫時期を広く分散できる品種に対する要望が高まっていた。 |gpq| zop| ouh| ykp| oma| fzf| ygu| dib| yma| ipt| iep| uac| umd| avz| jfn| kia| epb| fzt| ria| yzc| xlw| zrl| okh| hta| gqi| iem| hsw| kfh| zem| vah| hxy| qet| vqh| gnd| dpy| yxj| kou| jds| rno| rkj| ihr| wmc| ola| uma| whq| tty| cuq| gyn| gtf| lah|