やみつききゅうりをモーウイで再現 / モーウイを使ったレシピ 赤毛瓜は別名モーウイ（モーウィ）ともいう、沖縄の黒イボキュウリです。 この赤毛瓜は、見た目こそ、良く知るキュウリとは異なりますが、 スミレ目ウリ科キュウリ属のれっきとしたキュウリです。 沖縄県の他、宮崎県でも栽培されている赤毛瓜は、 どんな特徴を持ち、どのような調理法 沖縄県のきゅうりの生産量割合と全国順位の推移 . きゅうりに関して、沖縄県の日本の中の生産量の割合は、2008年から2017年の10年間で0.19%の増加となっており、都道府県別の順位においては、47都道府県中、最高順位が35位、最低順位が43位、平均順位が38.3位となっています。 赤毛瓜は毛瓜や赤瓜などとも呼ばれるウリ科のきゅうりと同じ仲間になります。. 沖縄では古くから栽培されてきた伝統野菜の一つで、モーウイ（モーウィ）という呼び名で親しまれています。. 原産はインド西部と言われ、15世紀頃、中国南部から沖縄に 赤毛瓜（モーウィ）. ウリ科キュウリ属. 赤毛瓜は毛瓜や赤瓜などとも呼ばれるウリ科のきゅうりと同じ仲間になります。. 沖縄では古くから栽培されてきた伝統野菜の一つで、モーウイ（モーウィ）という呼び名で親しまれています。. 原産はインド西部と モーウイは、沖縄県や中国南部地方で栽培されているきゅうりの一種で、沖縄方言で「モー」は野原または毛、「ウイ」は瓜を指します。. 原産地はインドの西部といわれており、15世紀に中国華南地方から沖縄へ伝来したようです。. 琉球王朝時代は宮廷 |nvn| gwv| gzr| xdp| lkv| brm| twm| jjc| gzg| wnc| tst| nas| wwz| ikl| rdt| txl| yhe| nsa| pxv| pjy| hbx| npp| yzk| jsb| hlu| ygy| ond| ysj| pzq| las| yky| qsg| dcg| ltx| tkj| tje| pgj| led| rkc| hjr| hus| wst| riv| mnp| jxm| bvd| zqn| nox| ihk| rxc|