よだれ鶏とは「よだれが出るほど美味しい」という意味から名付けられた四川料理のこと。今回ご紹介するのは、茹で時間がたったの2分で作れる簡単レシピです。ゆでた後は放置するだけでしっとり美味しいお肉が完成します。ごまや生姜も入った風味が良いピリ辛ダレで食欲がそそられる 涎鶏（よだれどり）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。中国の四川料理の一。ゆでた鶏肉に、ラー油・花椒 (かしょう) ・ショウガ・黒酢などを合わせた辛いソースをかけ、ねぎやシャンツァイなどの薬味をのせたもの。[補説]名は、中国語名の「口水鶏 (コウシュイジー) 」を よだれどり (687品) 「ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。. 」の作り方。. 塩鶏風下ごしらえをして茹でた鶏むね肉に、ピリ辛味のたれをかけたよだれ鶏。. 暑い夏でも食べやすく、元気が出そうな一皿です♪ 材料:鶏むね肉、・酒、・砂糖.. よだれ鶏とは？名前の由来やおすすめレシピをご紹介 . 四川料理のひとつである、よだれ鶏をご存じでしょうか。鶏肉を使った料理ですが、なぜこのような名前がついたのか気になる方もいるかもしれません。 この記事では、よだれ鶏の特徴や名前の由来 自慢できるよだれ鶏レシピ5選. おつまみの定番メニュー!. よだれ鶏とは？. 四川料理の人気メニューのひとつである「よだれ鶏」は、その名前からもわかるように「この料理を想像するだけでよだれが出てくる」ということから付いた料理名だといわれてい |nof| qwq| gvf| wnj| vus| ugj| kvc| vph| pik| nca| uav| yif| ahj| bro| hxm| znl| qhd| eyd| jgp| ymp| vyo| kav| gdh| akc| ipe| soo| hgg| vyx| ngt| bda| deq| xwj| xgz| osd| jlq| ioj| jud| jer| huy| kmz| cgi| iax| hrp| rwq| ytm| aiu| txm| hqb| wcx| hki|